介绍三款清热利湿的汤品

　　现在的人们是非常的重视养生保健的，健康的饮食也是可以很好的守护我们的健康的，饮食养生保健一直就是非常受到人们推崇的，我们想要很好清热利湿，是可以在平时的生活中多食用下面的食物的，我们大家就是一起来看看吧。

　　1、苦瓜皮蛋鲫鱼汤

　　材料：苦瓜2个，皮蛋1只，鲫鱼一斤。

　　做法：苦瓜洗净切开，挖去瓤和籽，切块；皮蛋洗净去壳，切块；洗净宰好的鲫鱼，刮净腹内黑膜，沥干水分；热锅下两汤匙油，下鲫鱼两面煎至微黄，倒入6碗水和姜片煮沸，转中火煲20分钟，下苦瓜和皮蛋滚10分钟，下盐调味即可品尝。

　　功效：我们食用是可以很好的清热解暑、明目解毒、健脾利水的。

　　2、沙葛猪骨汤

　　材料：沙葛500克，猪扇骨500克，眉豆50克，赤小豆50克，扁豆50克，蜜枣2个，姜2片，水10碗。

　　做法：赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1-2小时；猪扇骨斩大件，洗净，汆水捞起；沙葛洗净，去皮，去筋，切块；煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。

　　功效：这款汤品是有清热祛湿，健脾开胃的功效。

　　3、枸杞菜猪肝汤

　　材料：猪肝100克、枸杞菜300克、调料食盐1小勺、姜5克、料酒5毫升、淀粉10克、白醋5毫升、水适量、植物油5毫升。

　　做法：猪肝切薄片，放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟，再用清水漂洗干净；将猪肝用料酒、淀粉和1/2小勺盐抓拌均匀，姜去皮切丝；猪肝腌制片刻，枸杞菜洗净将叶子摘下，梗不要；锅中倒入适量清水，大火烧开后放入姜丝、淋入植物油、滑入猪肝煮熟；放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可。

　　功效：我们食用是可以很好的补肝气、清热解毒、益精明目的，对于电脑族来说是护眼的良方，女士食用是可以很好的美容养颜的。

　　上面就是为大家介绍的关于可以很好的清热利湿的汤品了，我们在日常生活中餐桌上的汤品是少不了的，所以在制作的时候是可以很好的尝试这几款的，做法也是比较的简单的，食材也是生活中常见的。