试试这两道暖肝食谱 吃出好肝脏

　　肝脏的健康是可以减少很多疾病出现的，比如说慢性肝炎，或者是脂肪肝，酒精肝等等。要养成良好的生活方式，少喝酒少抽烟，这些都很重要。如何吃出健康肝脏，可以吃一些具有暖肝的食谱，可以有滋补的作用，对于调理体质来说有好处，来看看这些暖肝的食谱介绍。

　　菠菜滚鸡蛋汤

　　材料：菠菜400克、鸡蛋2~3个、红枣3个、生姜3片。

　　做法：菠菜洗净;红枣去核、切片。在镬中下清水1250毫升(约5碗量)和姜、红枣片，武火滚沸后下菠菜，至刚熟时，打入鸡蛋，片刻后下盐和少许油便可。

　　功效：中医认为菠菜能通肠胃、开胸膈、润肠燥、降血压、补血和解酒毒。鸡蛋被认为“功同阿胶”，这样的一款养生汤品口感好，而且可以有补气的作用，对于健脾胃有好处，同时也可以有养胃的功效，对于暖肝有一定的好处和效果。

　　西红柿鸭蛋汤

　　材料：西红柿、鸭蛋、葱。

　　做法：鸭蛋个头大，一个就够了。将鸭蛋打散，西红柿切细，葱切细(家里没大葱了，小葱一样)。热锅凉油，上葱炒香。下西红柿煸炒，炒到西红柿成酱样。西红柿炒成酱样。下凉开水，据所要汤的多少加，大火烧开，中火煮3-5分钟。最后将打散的蛋液慢慢倒入汤中，选开的地方倒，鸡蛋煮熟后即可。

　　功效：西红柿富含vc，番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。这款食谱对于滋阴补气有好吃，而且也可以有预防肝炎的作用，对于肝脏不好的人群来说可以经常吃这样的食谱。

　　吃出好肝脏，一定要从饮食的搭配入手，可以吃一些养肝护肝的食物，比如说动物的内脏，或者是一些解毒的食材都是不错的选择，上面的这两道食谱可以起到暖肝的作用，对于保护肝脏提高体质有一定的好处和作用，这些食谱不妨试试。