肺气虚弱食疗方

2015-02-14 11:50:45

肺气虚弱的调理

  1、吃什么可以调理

  进补主要采用补益肺气的食物,可选用补肺汤等方剂。

  肉类:猪肺。

  蔬果类:胡桃肉。

  其他:糯米。

  2、哪些药物有帮助

  党参、黄芪、巴戟天、人参、补骨脂。

肺气虚弱食疗方

  1、酒酿白糖银耳

  原料:银耳30克,酒酿80克。

  调料:白糖250克。

  做法:

  (1)将银耳用温水泡发,去掉硬根,洗净,撕成片,用开水焯一下捞出,放入碗内,加适量清水,上锅蒸烂,加入白糖拌匀。

  (2)将蒸好的银耳倒入锅内,加入酒酿烧沸,撇去泡沫,盛入碗内即可。

  功效:滋阴益气,润肺生津。

  灵芝蜜桃银耳羹

  原料:灵芝10克,银耳20克,鲜桃2个。

  调料:1个鸡蛋的蛋清,冰糖250克。

  做法:

  (1)将灵芝洗净泡软,切成薄片,加水适量,文火慢煎两次,分别收取药汁,混合并滤净杂质,留汁待用。

  (2)银耳用温水泡发后除去根蒂和杂质,洗净,放入开水中煮10分钟,捞出沥水;桃子去皮核,切成片。

  (3)锅置中火上,加清水适量,放入冰糖溶化,然后将搅散的蛋清倒入冰糖汁中搅匀,待糖汁中有泡浮出时,盛于蒸碗内,加入灵芝汁、银耳、桃片,上笼蒸熟即可。

  功效:补益肺气,滋养肺阴。适用于各种气虚证,尤其适于脾肺气虚之食欲 不振、倦怠无力、脘腹胀满。

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