2015-11-23 10:52:31
1、密闭环境
潜艇在水下航行时，分为通风管和航行及密闭航行两种，通风管航行时可将外界空气送入各舱室，在密闭航行时潜艇处于完全密闭状态，这时舱室得不到新鲜的空气，而人体代谢、设备运转以及食物烹调又不断产生各种气体成分。
电离辐射
为了使舰艇能在海上较长时间航行，出现了核动力舰艇，核动力虽可使舰艇续航力增加，但也带来了一系列核放射防护的问题。在建造时核动力舰艇都有完备的防护设备，使核辐射剂量控制在不致引起辐射损伤的范围内。而与常规动力的舰艇质、维生素等物质代谢受到影响。
高温
在现代舰船上大都有空调设备，使居住舱等舱室温度可维持在较舒适的环境。
然而机舱厨房等产热设备集中的舱室，舱室温度可达40〜50°C。在高温环境中未习服的人们，可丧失较多的水、矿物质、维生素及含氮物质。
上面提到的这些环境条件，有的在陆地上也能遇到，但在陆地上人们只在工作环境中遇到，离开了工作环境也就离开了这些环境条件，是间断地受到环境影响，而航海时这些因此是持续不断地作用于人体，这是在营养保证时特別注意的。