2015-03-30 11:56:15
提到蜂蜜，大家都很熟悉，因为其含有人体所需的氨基酸、蛋白质、葡萄糖、无机物等营养物质，而被人们当做解除疲劳、美容养颜的圣品风靡一时。但是，你知道吗?蜂蜜虽然对人体有诸多的好处，然而有几类人不宜食用蜂蜜，否则不但不能起到养生保健的功效，还有可能会损害我们的健康。
未满一岁的婴儿不适宜吃蜂蜜
蜂蜜因为营养丰富，价格大众，很多新妈妈们都喜欢在婴幼儿的食物中加入一些蜂蜜来调节口味，增加营养价值。但是，专家指出，不满一岁的婴幼儿不适合食用蜂蜜。
蜂蜜在酿造、运输的过程中，极易受到肉毒杆菌的污染，而肉毒杆菌适应能力非常强，即使加热到100摄氏度的高温，仍然可以存活。而未满一岁的婴幼儿肠胃功能比较弱，肝脏的解毒功能还不全，如果食用了含有肉毒杆菌的蜂蜜，肉毒杆菌极易在肠道中繁殖生存，引起便秘、疲倦、食欲减退等中毒症状。
此外，专家还提醒说，一岁以上的婴幼儿在食用蜂蜜制品的时候，食用量也要比成年人适当减少一些。
患有糖尿病的人群不宜食用蜂蜜
每百克的蜂蜜碳水化合物中含有葡萄糖35克、果糖40克、蔗糖2克、糊精1克。葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道之后无需消化直接可以被人体吸收，使得血糖上升，而蔗糖和糊精经过水解之后，也能被吸收，所以，食用蜂蜜之后，糖尿病患者的血糖会上升很明显，不宜食用。
患有肝硬化的人群不宜食用蜂蜜
一般来说，患有乙肝的患者非常适宜喝蜂蜜，因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏的分解就能够合成，大大降低了肝脏的负担，但是患有肝硬化的人却不能食用蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化。
另外，需要注意的是，蜂蜜不能和含有退烧药或有退烧成分的感冒药一同服用，否则蜂蜜会和里面的乙酰氨基酚产生反应，形成一种复合物，影响机体的吸收，降低退烧的作用。