吃荸荠的注意事项

　　荸荠大家都吃过的，是一种很有营养作用的食物，可以当水果，也可以当蔬菜吃，一般煮汤或者是炖菜比较多。吃荸荠的一些注意事项你知道有什么嘛，下面就来看看关于吃荸荠的注意事项以及食用禁忌的小常识，让你更多的去了解它。

　　1、哪些人不能吃马蹄

　　不适宜小儿消化力弱、此外脾胃虚寒、大便溏泄和有血淤者不宜食用。而且如果老年人吃的话也有好处，但是如果吃的比较多，会容易出现上火，老年人急火攻心。

　　2、马蹄的适用人群

　　儿童和发热病人最宜食用荸荠。全身水肿,小便不利或小便短少时也宜食用荸荠。荸荠还适宜癌症患者(主要是肺癌和食道癌)食用。宿醒未解或湿热黄疸者食用荸荠可减轻症状。如果是有发热或者是口腔溃疡，咳嗽气管炎，或者是咽喉干痛的情况，可以吃荸荠。可以有缓解病情的作用，而且对于消化不良，食欲不振的人群来说也是很不错的选择。

　　3、马蹄的食用禁忌

　　荸荠不宜生吃,因为荸荠生长在泥中,外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫,所以说一定要煮熟食用，以免寄生虫侵入人体。

　　关于吃荸荠的注意事项以及食用的禁忌，上面都介绍了相关的内容，吃荸荠的好处还是有很多的，可以有清热解毒去火的作用，但是如果吃的比较多的话反而会上火，一些食用禁忌和适宜人群大家都需要对号入座，以免对健康有所影响。