2016-03-28 18:10:00
为什么我们每天需要吃各种各样的食物,这主要是因为我们的身体需要在不同的食物中吸收到各种所需的营养。那么今天就为就为大家介绍一下生活中哪些食物中所包含的铁元素最多,以帮助缺铁的人群可以进行合理的营养补充。
含铁高的食物
1.动物肝脏
据数据显示,每100克的猪肝中铁元素的含量就有25毫克,并且动物肝脏中的营养成分多种多样,主要以铁元素含量最多,如果经常食用的情况下可以起到防治缺铁性贫血的问题。建议由贫血情况的人群可以经常喝一些猪肝汤,可以有效的缓解贫血问题。
2.各种瘦肉
除了动物内脏中含有的铁元素较多以外,实际上瘦肉中的铁含量也非常的多,因此生活中常吃瘦肉的话也可以起到补血的功效。建议不喜欢吃动物内脏的人群,可以通过多吃瘦肉进行铁元素的补充。
3.鸡蛋黄
据了解,一般每100克的鸡蛋中铁元素的含量为7毫克,虽然鸡蛋中的铁元素并不是很多,但是因为鸡蛋是非常常见的食物,并且食用方便,建议大家可以多吃一些鸡蛋来补贴,不过因为鸡蛋中含有大量的胆固醇和油脂,因为建议有高血压及心血管疾病的人群尽量要少吃鸡蛋。
4.动物血液
一般情况下猪血、鸡血、鸭血等动物的血液中铁含量也是非常高的,建议一周1-2次的食用动物血,可以有效防治缺铁性贫血。
5.黄豆及其制品
专家表示,黄豆中的铁元素也很多,每100克黄豆中含有11毫克铁质,因此建议生活中常吃一些有黄豆做成的食物。
生活中常见的补铁食物除了上面为大家介绍的五类以外,像芝麻酱、木耳、蘑菇中也都不同含量的铁质,特别是木耳成分中铁含量是最多的。建议大家生活中可以根据自己的喜好进行适量的补充,希望的介绍可以在生活中帮助到大家。