炎热的夏季吃什么好

2016-03-20 09:51:00

  提起炎热的夏季,很多人对它是又爱又恨。爱的是可以穿上心爱的裙装去展现自己美丽的身材,而恨的是天气炎热,阳光强烈,对我们的胃口啊、皮肤啊等都会有一定的影响。想要安然的度过炎热的夏季,我们需要提前做一些准备功课。例如如何防暑降温、如何防晒、如何促进食欲等,都是我们需要知道的。

炎热的夏季吃什么好

  夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等,都属凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等,也属凉性蔬菜。这些蔬菜正值旺产期,不妨经常食用。

  1、苦瓜

  苦瓜是清热下火的首选之菜。苦瓜有排毒,降温,防署的功效,另外,苦瓜还富含维生素C,可以提高人体免疫力的同时,还有美容养颜护肤的效果,所以,夏季推荐蔬菜,怎么可以少得了苦瓜呢?

  2、黄瓜

  很多人都知道黄瓜有美白的功效,黄瓜还含有粗纤维、维生素B1、核黄素、烟酸、维生素C等多种维生素,有生津止渴,除烦解暑,消肿利尿,治咽喉肿痛,四肢浮肿、热痢便血的作用。除此之外,黄瓜还有减肥疗效,夏季蔬菜,黄瓜是不可或缺的。

  3、番茄

  番茄是夏季餐桌上经常出现的蔬菜,常见的番茄功效有,番茄中富含维生素C,可以有效美白,是女孩子美白护肤首选的蔬菜。另外,番茄还有杀菌、防癌、凉血、清胃健脾之功效。夏天食用番茄,还可以有效防暑。

  4、茄子

  这里要提醒大家一下,吃茄子的时候,茄子不要去皮,因为茄子皮里面含有丰富的维生素B。常吃茄子(连皮)对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。重要的是,茄子的成熟期就是夏季,大量茄子上市,价位也比较合理,性价比比较好。

  5、芹菜

  芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中,维生素B、P的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜,芹菜不但营养丰富,而且有药用价值。芹菜还是凉性蔬菜,夏天可以根据饮食爱好适当食用。

  6、生菜

  生菜是很多系列饮食中不可或缺的蔬菜之一,无论是韩国烤肉,还是中式火锅,都会经常见到生菜的影子,除了口感比较好之外,生菜还含有莴苣素,具清热、消炎、催眠作用,生菜含热量低,所以,减肥的人们可以选择生菜。

  7、芦笋

  芦笋性味甘寒,有清热、利尿功效。因此,在炎日的夏季,食用芦笋是人们不错的选择。此外,绿芦笋的尖端含有丰富的维他命A,对明目也十分有好处。芦笋含有丰富的黄酮类物质,具有抗氧化的作用,经常食用对防衰老有较好效果,同时还有抗肿瘤的作用。

炎热的夏季如何避暑降温

  1、饮食上的改变:

  夏天不宜吃的太过于清淡,另外还可以多吃一些苦味的食物,苦瓜就是一个不错的选择,另外,可以多喝一些绿豆汤。

  2、多补充水分:

  因为夏天人体非常容易流失水分,所以我们需要多补充水分,一般来说一天6-8杯水左右是一个比较健康的标准,因为夏天的特殊性,我们还可以喝一定的盐水来补充。

  3、进行午休:

  夏天到了,午后难免瞌睡,午休时有必要的,但是午休时间也不宜过长,半小时到1小时左右是最佳的时间,如果午休睡得太久的话反而会让人体变得更加的倦怠。

  4、警惕中暑:

  夏天一定要小心中暑,如果你觉得浑身无力,吃饭又没有胃口,头痛头晕的话,就要警惕是不是中暑了,治疗中暑的药品有很多,家中可以常备一些。

  5、减少户外活动:

  夏天如果可以的话,尽量减少户外活动的时间,特别是在正午的时候,很容易出现中暑、虚脱等症状,最好是呆在室内,如果需要活动的话,早晚是一个不错的时间段,可千万不要选在中午的时候。

  6、预防空调病:

  夏天到了,打空调是很多朋友度过酷暑的办法之一,但是一定要注意预防空调病。要注意不要把空调温度设置的过低,另外隔一段时间就要打开门窗透透气。

炎热的夏季如何防晒

  1、晒后不能用热水洗脸

  炎热的夏天,在太阳下晒了一天,我们都知道凉水可使令毛孔得到收缩,让皮肤凉下来,有消热的作用。如果用热水的话,反而让让血管膨胀,可能会长出晒斑,尤其是在户外运动后。

  2、穿彩色T恤抵挡阳光

  衣服的防晒能力首先取决于衣服的质料,其次是色泽。所以夏季穿着最好以穿彩色的棉质T恤,它对紫外线的过滤效果要比白色的好。

  3、不吃感光蔬菜

  如果你的皮肤比较容易长斑,盛夏季节最好不要吃芹菜、香菜、白萝卜等“感光”蔬菜,吃这些蔬菜更容易让皮肤长出色斑。夏天里应多吃些抑制色素的东西,这样可让皮肤变白,就像猕猴桃、西红柿、橘子等食物。

  4、多食富含维生素C的食物

  很多人都知道,维生素C堪称美白之王,对抑制黑斑效果非常明显,平时要防晒一定要多食用一些含维生素C的水果。另外充分摄取防止肌肤老化的维生素E,能起到防御对紫外线的作用,这些都能从番茄、柠檬、坚果等食物中获取。

  5、番茄新功能多吃可防晒

  专家在研究中发现,我们每个人每天吃番茄酱,被太阳晒伤的风险大大减少,如此看来西红柿防晒的效果很好。这是因为番红素在防晒的方面起作用很好的。

炎热的夏季没有食欲怎么办

  1、适当摄入有酸味的食物

  针对食欲不振,可以适当摄入有酸味的食物,例如酸梅、橙皮、山楂、菠萝、猕猴桃、柠檬等。酸味食物可以增加胃液酸度,有生津解渴、健胃消食之功效,能够增进胃口。

  2、饭前1小时喝杯水促蠕动

  现代社会,人们在空调房里工作、学习和生活,感受不到身体水分的蒸发,因而水分摄取不够,但实质上肠胃组织处于轻微脱水状态,从而影响食欲。专家建议夏天胃口差的人,可以在饭前1小时喝1杯水,除了可以解除肠胃脱水现象,还可促进肠胃蠕动,帮助胃的排空,从而促进食欲。

  3、摄入健脾利胃的食物

  可以适当摄入一些健脾利胃的食物,增强胃肠功能。如绿豆、苦瓜、萝卜、淮山、香菇、木耳、南瓜、番茄等。

  4、凉面沙拉勿过量

  不少人会因食欲不振改吃凉面或生菜沙拉,但凉面、生菜偏寒性,吃多易影响肠胃道蠕动,导致消化不良,宜搭配猪、牛肉等温热性肉类,若要吃蔬菜,建议水煮或炒熟后再吃。

  5、多吃低脂肪优质蛋白

  在高温环境下,人体新陈代谢率增加,加上天气炎热,人们出汗多,因此,蛋、奶、鱼虾、豆制品等低脂肪优质蛋白的摄入量应适量增加。

  6、补充维生素B

  夏天喝大量的水和冷饮,而且流汗也多,容易把维生素B族冲出体外,导致食欲不振。维生素B1最丰富的来源是所有谷类,如小麦胚芽、黄豆、糙米等。维生素B2的最佳食物来源是牛奶、乳酪等乳制品以及绿色蔬菜如花椰菜、菠菜等。

  7、适量运动

  吃饭前做些适量运动,消耗些能量,胃口自然大增。可以尝试跑步、羽毛球、游泳、钓鱼等运动量不太大的运动。

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