2013-07-15 16:02:04
自古以来，人们对酒的评价都是毁誉参半，适当饮酒能够助兴，营造良好的交流氛围，适量的酒能够促进血液循环，振奋精神，助长豪气，在某些时候，酒还可以做为中药的药引子，便于药性快速的发挥出来。
但饮酒过量也会伤肝伤肾，酒后误事、酒驾出事故的情况也时有发生。下面我们就从养生的角度来介绍一下饮酒时应当注意的几个问题。
饮酒一宜：饮酒之前先护胃。酒中的乙醇对胃粘膜有较强的刺激性，在喝酒之前，最好先喝点粥、牛奶或者豆浆，有条件的吃块点心或者面包片，可以在胃部形成保护层，减少酒精对胃的损害。
饮酒二宜：多喝白开水。在喝酒时多喝些白开水，能够稀释酒精，减少对胃的刺激，同时促进排泄，让水分带走部分酒精，以减轻肝脏的负担。
饮酒三宜：多吃绿叶蔬菜。绿叶蔬菜中的维生素C和维生素E有抗氧化、保护肝脏的作用，可以减少酒精对肝脏的损害，绿叶蔬菜生食护肝效果更好。
饮酒四宜：多吃豆类食物。豆类食物中含有丰富的卵磷脂，有很好的养肝、护肝作用。
饮酒五宜：晚上喝酒时间最佳。早上和中午人体中分解乙醇的酶活性较弱，而晚上这种酶活性最强，所以晚上喝酒有助于快速分解酒精，减少酒对身体的损害。
饮酒一不宜：忌喝酒过快。人体的肝脏对酒精的分解是有限度的，喝酒过快，酒精不能及时分解，不但容易醉，而且容易损害人体的神经系统和其它组织器官。
饮酒二不宜：忌疲劳时饮酒。很多人认为喝酒解乏，这是严重错误的，人疲劳是因为身体的自由基之类的垃圾积累过多，喝酒时，酒精如果不能完全分解，会产生大量自由基，导致人体抗氧化能力减弱，变得更加疲劳，严重的会诱发心脑血管疾病。
饮酒三不宜：忌喝酒的同时饮用碳酸饮料。碳酸饮料会促进人体对乙醇的吸收，抑制乙醇的分解，容易引起酒精中毒。
饮酒四不宜：忌喝冷酒。白酒热一下可以促进酒精的挥发，便于人体尽快分解，红酒和啤酒冰镇后容易刺激肠胃，抑制酒精分解，导致脾胃疾病。
饮酒五不宜：忌喝酒吃烧烤。烧烤类的食物含有较多的致癌物，酒中的铅元素与致癌物容易结合，会刺激肠胃出现基因突变，导致肿瘤之类的疾病。