什么食物含铁量高 补血不要错过了

2016-08-31 10:50:00

  现在的人们不注重自己的健康,时间长了就会给身体带来一些危害,如何才能让自己变得更加的健康快乐呢,很多人都有贫血的情况,吃些含铁量比较高的食物可以有补血的作用,下面来介绍一些可以补铁的食物。

  1.动物肝脏

  肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克,而且也较易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥就便于婴儿食用。

  2.各种瘦肉

  虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买加工容易,小孩也喜欢。

  3.鸡蛋黄

  每100克鸡蛋黄含铁7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其它营养素,所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源的一种较好的辅助食品。蛋黄中的胆固醇比较丰富,同时也可以有效的补充铁质,对于补铁补血有帮助。

  4.动物血液

  猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁含量较高,而且利用率达到12%左右。如果一周给孩子吃1—2次动物血,这对预防缺铁性贫血很有帮助。动物的血液中含有丰富的铁质和矿物质,比如说猪血,鸭血,等等都是可以经常食用的。

  关于什么样的食物可以有补铁的作用,大家都知道了吧,食物的种类多样化,我们需要合理的搭配,这样不失营养的同时也可以起到滋补的作用,上面介绍的这些都是可以有补铁补血的作用,大家可以试试。

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