搜罗维生素含量丰富的食物

　　维生素是人体所必需的一种营养元素，每个人的体内都不可以缺乏维生素，一旦缺乏维生素的话，不仅对自己的健康造成危害，而且会造成一些病症发生，因此及时的补充维生素是每个人都要重视的，那么维生素含量丰富的食物有哪些呢?下面我们就一起来详细了解一下吧!

　　维生素A：动物的肝脏，蛋类，乳类。动物的肝脏富含维生素a的含量最高，尤其是羊、鸡、猪的肝脏维生素A含量及其丰富。

　　胡萝卜素：颜色较深的果蔬中含量较高，比如：西兰花、胡萝卜、菠菜、苋菜、生菜、油菜、荷兰豆、芒果、桔子，琵琶等都是补充胡萝卜素的最佳选择。

　　维生素D：鱼油中的维生素d含量最为丰富，蘑菇、菌类、鱼肝、鸡蛋、乳牛肉、黄油，咸水鱼等都有比较丰富的维生素D。

　　维生素E：麦胚、玉米，大豆等维生素E含量丰富，平时可以多吃。

　　维生素K：维生素k广泛存在于动植物食品中，如菠菜，甘蓝菜等，而且人体对于维生素k的需要量很低，所以成人一般不需刻意补充。

　　维生素B1：多存在于葵花子仁、花生、大豆粉，瘦猪肉等。

　　维生素B2：在绿色蔬菜中含量较高，蛋类、奶类、肉类、动物的内脏、蔬菜，水果等。

　　维生素B6：存在于肉类、小麦、蔬菜，及各类坚果中。其中人体对来源于动物的维生素b6利用率优于来源于植物的。

　　维生素B12：肉类、动物内脏、鱼禽、贝壳类，蛋类等都是补充维生素B12比较适合的食物。

　　维生素C：鲜枣有“维生素c之王”的美誉，维生素c大部分存在于新鲜的果蔬，辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆，韭菜等。

　　烟酸：富含于动物的肝脏、肾脏、瘦肉、鱼类、坚果，经过碱处理的玉米等。人体可以通过食用乳类、蛋类来间接补充烟酸，在熬玉米粥时，可以放点碱，来辅助人体补充烟酸。

　　叶酸：猪肝、猪肾、鸡蛋、豌豆，菠菜等。其中猪肝与菠菜中叶酸的含量为其他食物的3—4倍。

　　上文所介绍的这些维生素含量丰富的食物大家都在平时可以多吃一些，根据自己的情况需要来选择，对应的食物，一定要保证体内的维生素及其它的微量元素含量要均衡。除了补充维生素以外，自己的生活习惯也要保证良好。