中老年人营养不良的饮食方法讲解

2017-03-15 10:48:00

  中老年人经常会出现营养不良的情况,这往往跟自己的年龄下降和生活规律有很大的关系,那么中老年人营养不良的饮食方法有哪些呢?这是很多中老年人都为之关心的问题,接下来,整理了相关的资料,将为大家做出详细的解答,希望能对各位老年朋友提供一些帮助。

  1、食物多样,谷类为主。中老年人在平时的饮食中应该要尝新鲜水果蔬菜的摄入量,薯类食物也要多吃。专业人士指出,在蔬菜与水果的选择上应更加广泛,不同蔬菜水果所含营养成分不尽相同,但都具有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。蔬菜的种类繁多,包括不少植物的叶、茎、茄果、鲜豆、食用菌类等皆可食用。薯类则有助抗癌。对牙齿不好的老人来说,可以选择把蔬菜水果榨成汁喝。

  2、中老年人要保证体内的营养充足,经常吃一些奶类豆类食品也是很有必要的,可以每天喝一袋牛奶,奶糖不耐受者可改为喝豆浆。

  3、中老年人营养不良的话一定要注意经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃牛羊肉等红肉,少吃带皮肉和荤油,过于油腻的食物是不适合中老年人过量食用的。

  4、食量与体力活动要平衡,保持适宜体重。

  5、吃清淡少盐的膳食。宁可牺牲部分口感,也不可追求多盐多糖饮食。

  6、尽量吃新鲜食物,不要将食物一再回炉进食。少食多餐,每日适当多喝水。

  7、中老年人平时的饮食一定要控制好,烹调的方法要讲究,食物加工宜软而烂,应采用煮、炖、熬、蒸等烹调方法,少用煎、炸。

  上文介绍的这些饮食方法,中老年朋友们可以借鉴,合理安排好自己的饮食,是保证自己健康的前提,要保证自己的体内营养充足而且均衡,要避免一些错误的饮食方法,只有做到科学合理的饮食才能让自己的健康得到保障,希望本文的讲解能够为大家提供一些有效的帮助。

展开全部内容
相关阅读