2016-07-24 11:28:00
佛手瓜是因为瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,所以被人们称为佛手瓜。吃佛手瓜有非常多的好处,佛手瓜清脆多汁,味美可口,营养价值较高,既可做菜,又能当水果生吃。佛手瓜是一种适合大众食用的蔬菜,尤其适合智力发育期的儿童食用。
智力低下儿童吃佛手瓜
儿童期是人的一生中智力发育最快的时候,但是有些儿童因为营养元素的缺乏或者其他原因导致智力发育缓慢甚至智力低下,让很多家长非常担心和烦恼,智力低下儿童可以多吃一些佛手瓜。据医学研究报道,锌对儿童智力发能影响较大,缺锌儿童智力低下,常食含锌较多的佛多瓜,可以提高智力。
佛手瓜还能治疗男女不孕不育症
孕育孩子是每个新婚夫妻的责任和愿望,很多年轻夫妻在结婚1-3年内都开始计划要个小宝贝,但是很多人由于种种身体和心理的问题导致无法顺利怀孕,吃佛手瓜对于男女营养不良引起的不育症有很好的治疗效果,尤其对男同志性功能衰退有较好的疗效。
吃佛手瓜还能祛风解热 疏肝止咳的作用
常吃佛手瓜有健脾开胃、祛风解热的功效,对于人们常见的风热犯肺、头痛、咽干、咳嗽、脾胃湿热等症状有很好的治疗和缓解租用。同时,佛手瓜对于治疗消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰等症状也有非常好的功效,具有疏肝止咳的作用。
现在的家庭基本上很多都是独生子女,家长在孩子身上倾注了很大精力、物力和财力,孩子的智力发育是大人关心的重点,我们在日常中可以适当常给孩子做一些佛手瓜吃。佛手可作水果生吃,似黄瓜微甜爽口;也可作蔬菜,扑、炝、腌、炒、煮、做汤,无所不能,常见的家常菜制法如佛手炒鸡丁、炸熘佛手肉卷、佛手鸡茸汤羹和凉拌佛手里脊等。