2015-11-13 16:33:00
孩子们的健康,是家长们最为关注的事情。而孩子的健康,需要注意很多方面,其中最重要的,当从饮食方面做起!然而,有些家长错以为肉是最具有营养的东西,所以不管什么肉都给孩子吃,但是专家指出并不是什么肉都适合孩子吃的,尤其是烤肠、肉松、烤肉这种食品,为孩子的健康极为不利!家长们一定要注意。
我们知道,烤肠、肉松、烤肉这三种食物是日常生活中经常会吃到的食物,那么,究竟这三类食品有什么问题呢,为何不能吃?下面我们来看看专家的详细介绍。
一、烤肠。我们常在街上看到孩子手里拿着烤肠。烤肠在加工中,常添加发色剂亚硝酸盐,其在体内会转化为致癌物亚硝胺,可导致食道癌、胃癌等。很多熟食看上去颜色鲜艳,其实也加入了亚硝酸盐(正常煮熟的肉如猪肉或牛肉的颜色为灰色或发暗)。烤肠持续烤的过程中,同样会产生一些不健康的物质。因此,不应给3岁以下的孩子吃烤肠或香肠,及市售颜色较鲜艳的熟肉类。
二、肉松。有的妈妈会给6个月后的宝宝吃肉松,觉得肉松很健康。事实上,肉松属于深加工肉类,在加工过程中,需要加入酱油、糖、脂肪等,因此,含有较高的热量和盐,还可能会造成维生素的破坏。肉松的原料也有不安全因素。因此,不建议婴幼儿吃市售肉松。
三、烤肉。我们知道,烤肉是经过高温的炭火烤制而成的,然而,经过高温烤制使肉的脂肪分解出对人体有害的成分,比如苯并芘,这是一种非常高活性的致癌物,严重危害人体健康!所以家长们一定要控制,不要让孩子吃这种食物了,尽量养成孩子们健康的饮食习惯,多吃果蔬!