2018-09-13 17:31:52
芝麻油是由芝麻磨制而成的，它具有一股特殊的香味而且含有芝麻中大部分营养价值。那么孕妇能吃芝麻油吗，芝麻油有哪些功效与作用，芝麻油怎么吃呢?下面我们跟着一起来看看。
孕妇是可以吃芝麻油的，芝麻油是一种营养价值较高的油类，孕妇对营养成分的需求较高，所以适量食用芝麻油对身体有一定的益处。下面具体介绍了芝麻油的营养价值。
1、芝麻油中含有丰富的蛋白质，因此适量食用芝麻油可以增强人体的免疫力。
2、芝麻油中含有丰富的不饱和脂肪酸，适量食用芝麻油有助于儿童神经系统的发育。
3、芝麻油中含有丰富的维生素E，适量补充些维生素E有助于美容护肤。维生素E还有预防流产的功效。
芝麻油是日常生活中常见的一种植物油，而且营养价值很高。那么芝麻油有哪些功效与作用呢?
1、孕妇的身体免疫力较怀孕前有所下降，容易出现感冒等疾病。适量吃些芝麻油可以增强身体免疫力。
2、孕妇经常会觉得没有食欲，适量吃些芝麻油有助于增加食欲。
3、适量吃些芝麻油有助于润肠通便，防治便秘。因此平时煮菜时可以适量放些芝麻油。
4、芝麻油具有降低血压的功效。平时多吃些芝麻油可以显著降低高血压的发病率。
5、芝麻油含有大量的易被人体吸收利用的不饱和脂肪酸，具有软化血管，预防动脉硬化的作用，平时多吃些芝麻油可以降低心脑血管疾病的发病率。
6、平时有抽烟喝酒习惯的人可以多吃些芝麻油。芝麻油有保护胃粘膜的功效，可以减轻烟酒对肠胃的伤害。
7、适量食用些芝麻油对声带有一定的保护作用，还有治疗咽喉炎的功效。
8、适量食用些芝麻油对鼻炎以及支气管炎有一定的治疗作用。
芝麻油的食用方法是多种多样的。有人喜欢用芝麻油做凉拌菜，比如凉拌海带丝，凉拌黄瓜等，而有的人喜欢在煮汤的时候加几滴芝麻油增加香味。下面具体介绍几种芝麻油的吃法。
麻油拌面
用料：
挂面、酱油、芝麻油、葱
做法：
1、锅中倒入适量清水烧开。准备一个干净的碗，倒入适量酱油，倒入开水混合调至不咸不淡即可。
2、葱洗干净，切成葱花。
3、面条放入煮开的水中，煮至面条熟了即可。具体的煮面时间依据个人的饮食习惯，喜欢吃软烂面条的人可以多煮一会儿。
4、捞出面条，放入刚才的碗中，淋上芝麻油，撒上葱花。
手撕鸡
用料：
香菜、鸡胸肉、黑木耳、胡萝卜、葱白、生姜、料酒、蒜、醋、生抽、白糖、麻油
做法：
1、锅内倒入适量清水，放入葱段，姜片，适量料酒，将鸡胸肉放入锅内。
2、先开大火煮至沸腾，然后开小火煮十分钟左右。鸡胸熟了即可捞出，放入碗中。
3、胡萝卜清洗干净，切成细丝，木耳用适量清水浸泡至泡发。
4、泡发后的木耳放入开水锅中焯几分钟，捞出沥干水分，切碎。
5、鸡胸肉冷却后，用刀背轻锤几下，撕成细丝。
6、将蒜剁成蒜泥。鸡胸肉，胡萝卜丝，木耳，蒜泥都放入一个干净的碗中。
7、往碗里加适量醋，生抽，白糖，搅拌均匀即可。最后淋上芝麻油。
麻油炒蛋
用料：
菠菜、鸡蛋、蒜、芝麻油、食用盐
做法：
1、菠菜洗干净，去除根部和老叶。锅内倒适量清水烧开，将菠菜倒进去焯一下，然后捞出来，沥干水分。
2、蒜剁成蒜蓉。取出一个干净的碗，放入蒜蓉，芝麻油，辣椒油，搅拌均匀。
3、炒锅开火烧热，将调好的汁倒入锅内，油热后倒入菠菜迅速翻炒。加少量盐，翻炒均匀后即可出锅。
4、鸡蛋磕入碗中，加适量清水和盐，搅拌均匀。
5、锅内再倒些油，开火烧热，然后倒入鸡蛋液，翻炒至鸡蛋成型。将炒好的鸡蛋和菠菜混合即可。
小贴士：
菠菜先焯一下可以去除草酸，吃起来口感也会更好。
麻油腰花
用料：
猪腰、生姜、香菜、芝麻油、食用盐
做法：
1、猪腰切成片，除去猪腰上白色的经络，然后将猪腰切成菱形。
2、将切好的猪腰放入清水中浸泡一刻钟，然后倒掉血水。再放入清水中浸泡一刻钟。
3、捞出猪肝，沥净水分。将猪肝放入一个干净的碗中，倒入料酒，姜片，生抽腌制片刻。
4、炒锅开火烧热，倒入适量芝麻油，放姜片，葱段煸炒至出香味。
5、倒入腌制好的腰花，快速翻炒几下，腰花变色之后放入适量料酒。
6、放入盐和糖调味。待锅内的汤汁变少之后即可关火。最后撒上几片香菜叶和芝麻油。
麻油绿豆糕
用料：
绿豆粉、白砂糖、芝麻油、糯米粉、低筋面粉、清水
做法：
1、先将白糖，芝麻油，清水混合均匀，然加入绿豆粉，糯米粉和低筋面粉搅拌。
2、将以上材料揉成一个面团。然后将面团放入蒸锅中蒸熟。
3、将面团分成一个个的小剂子。用月饼模具按压成型。
4、待做好的绿豆糕凉了之后，即可盖上保鲜膜放进冰箱冷藏。
小贴士：
绿豆糕里面也可以包一些馅料，比如说红豆沙，莲蓉等。
冷藏后的绿豆糕吃起来口感更佳。
孕妇刚怀孕时要格外小心自己的饮食，不能乱吃东西。那么孕妇怀孕初期可以吃芝麻油吗?孕妇在怀孕期间是可以吃芝麻油的，芝麻油富含维生素e和不饱和脂肪酸，具有抗氧化，防治便秘的功效。但是需要注意的是，孕妇在怀孕期间最好不要吃的太油腻，即使是芝麻油也要控制好食用量。
芝麻油的营养价值高于普通的植物油，而且吃法也多种多样。经过了上文的一番介绍，相信大家已经了解了孕妇能吃芝麻油吗，芝麻油有哪些功效与作用，芝麻油怎么吃等一系列问题。