2019-06-19 21:21:28
众所周知,铁元素是构成人体的必不可少的元素之一,人体缺铁会不利于身体的健康成长,尤其会引起缺铁性贫血等疾病,孕妇在怀孕期间经常会发生缺铁性贫血等症状,对胎儿和孕妇都不利,那么我们应该如何改善这种情况?下面我们可以一起来和了解一下吃什么可以补铁。
1、多次富含铁元素的肉类食物
动物的肝脏、肾、舌,鸭肫、乌贼、海蜇、鸭血、猪血、虾米、瘦肉、鸡蛋、鸡肉等,其实豆制品中铁元素含量也挺多,可适量食用。
2、蔬菜水果类
很多的蔬菜水果类食物食用过后是可以给人体补铁的,而且其中含有的维生素C能够加速人体对食物中铁元素的吸收,比如黑木耳、红腐乳、芹菜、海带、葵花子、香菇、菠菜、大枣、荠菜、西红柿、大豆(黄豆、黑豆)、发菜、油菜、紫菜、芝麻、腐竹、核桃仁、杏子、樱桃、菠萝、桃子、杨梅、桂圆、李子、柚子、无花果、橘子等食物。
事实上,杏子、樱桃、菠萝、桃子、杨梅、桂圆、李子、柚子、无花果、橘子等水果也是含铁比较丰富的水果,都是可以食用的,下面我们可以简单来介绍一下其中几种适合孕妇食用的水果。
1、樱桃
樱桃富含铁元素和维生素A,是很优质的补铁水果。适量食用吃樱桃不仅能够预防缺铁性贫血等疾病,而且还有美容养颜、去皱消斑的效果,经常在电脑面前工作的人食用樱桃还可以有效缓解疲劳,而且樱桃性温,孕妇食用效果非常不错。
2、桃子
桃子中的铁元素含量也是比较丰富的,最好是把桃子榨汁后饮用,这样人体更容易吸收它的营养成分,食用起来味道也十分鲜美,还可以保护牙齿,桃子性平也比较适合孕妇食用。此外,桃子对肾脏有深层清洁的功效,适量食用有利尿消肿、促进消化吸收的作用。
3、桂圆
桂圆富含铁元素,适量食用能够促进人体内血红蛋白细胞的再生,以此达到补血的效果,孕妇和身体虚弱的人比较适合食用桂圆。
4、其他
铁元素是一种很重要的营养元素,是制造血红蛋白不可缺少的元素,水果中含有铁元素和维生素会让人体吸收铁元素更快,这类水果除了以上说的外,还有火龙果、草莓、红枣和苹果等,这些均是是补铁效果较佳的水果,比较适合孕妇食用。
1、菠菜猪肝土豆泥
这3种食物是可以一起煮的,营养又美味。这是因为猪肝中富含多种营养物质,维生素A和微量元素铁、锌、铜等营养物质含量较多,食用起来不仅鲜嫩可口,而且也是补肝养血、明目护眼的好选择。
2、菠菜鱼肉卷
菠菜是一种含铁量很高的蔬菜,鱼肉也有很高的营养价值,蔬菜和肉食搭配,食用起来不会因太过单调而显得腻味,主要是这款菜也非常有利于为人体补充铁元素,总而言之,这是一道值得食用的菜。
3、菠菜猪肝汤
顾名思义。菠菜猪肝汤的主要材料是菠菜和猪肝,菠菜和猪肝都是含铁丰富的食物,更何况猪肝中的钛元素是一种易被人体吸收的元素,但是因为猪肝中含有一些毒素,所以我们在食用前一定要把猪肝处理干净。
4、猪血白菜汤
猪血白菜汤也是一种补铁效果非常好的汤,这是因为猪血中的铁元素含量较高,人体食用之后可以有效补充铁元素,而且白菜中含有的维生素C会促进人体对铁元素的吸收,因此大家可以食用猪血白菜汤来补血,但是大家在买猪血时,一定不要买到有毒的猪血哦。
5、红枣乌鸡汤
红枣和乌鸡这两种食材都是属于含铁丰富的食材,适量食用红枣乌鸡汤非常有利于人体补充铁元素,而且还有美容养颜的效果。
孕妇怀孕后身体里的血液量会比平时增加一半左右,在此时补铁,可以促进血红蛋白再生,防止孕妇在孕期的缺血,弥补孕前身体铁存量,使其保持健康红润的好气色,对于孕妇身体是大有好处的,而且还可以为正在发育的宝宝和胎盘供应能量,促使其健康发展。
总而言之,孕妇在孕期尤其要注意对身体铁元素的补充,即使身体没有缺铁,也要适当食用一些食物来补铁。此外,孕妇在补充铁质的同时一定要注意荤素的搭配,这是因为蔬菜水果可以有效促进人体对铁元素的吸收。