不健康的食物，你在吃吗？

　　与健康食物相反的是，不健康的食品会削弱人体免疫系统，加速人体的衰老，导致体重增加。对于老年人来说，更容易造成消化问题，包括胃胀、排气、便秘等。您经常会感到四肢无力，提不起精神。注意力也会下降，情绪波动较大。最主要的是，不健康的食物会造成心脑血管硬化，容易形成血栓，增加心血病的几率。当体内长期积聚了大量不健康物质，癌症的可能性会大大增强。

您的不健康食物:

　　过度烹煮的食物。不管是肉食，还是谷类，甚至是蔬菜煮得过熟，都会损失掉其中最有营养的部分。一般情况下，蔬菜的烹煮时间最好不要超过5分钟。

　　精致的碳水化合物。巧克力、蛋糕、饼干、糖果以及任何添加精制糖、用面粉和精米做成的东西都属于此类。这些食物在制作过程中大量的维生素和矿物质都流失掉了，多吃它们并不会对身体有好处。而过量的劣质碳水化合物残余在体内会以脂肪的形式存积起来，导致心脑血管疾病。

　　非有机食物。被喷洒了农药（被施过化肥）的水果和蔬菜就是非有机食物，它们身上残留的化学品通过食物传入人的身体内会损害细胞和器官，破坏消化系统，成为致病的毒药。

　　饱和脂肪酸。人的身体不善于处理这种脂肪，因此饱和的动物脂肪酸留在体内会很难消化，从而硬化血管，增加突发心脏病和中风的危险。牛羊肉、猪肉、奶制品都是含饱和脂肪酸的典型食品。

　　加工过的食物。食物加工过后就改变了原始食物营养成分的结构，只含有很少的营养物质。带有塑料包装的食品、速食食品、微波食品、方便袋装的熟食食品都已经过了很多道加工工艺，其中所含的化学物质、食物添加剂、染色剂、漂白剂、人造香料、硝酸盐、色素及防腐剂等特质不但可能引起过敏反应，而且会给肝功能带来压力，甚至导致癌症。

这些食物您应少吃:

　　动物内脏、海产类、鱼卵、乌鱼子、蛋黄、牛油：这些食物含大量的胆固醇。

　　甜食：如蔗糖、葡萄糖、果汁、蜂蜜、饮料类、冰品、糕饼类、糖果等。

　　较咸的食物：盐渍食物、熏制食品、罐头食品、加工食品。