鸡肠饼：滋补强身

材料：

　　公鸡肠1具，面粉250克。

做法：

　　将鸡肠剪开，洗净焙干，碾成粉，与面粉混合，加水适量和成面团，可稍加油盐调味烙成饼，分次食用。

功效：

　　可滋补强身。适用于小儿遗尿。