2017-09-09 03:02:58
乳鸽是一种常见的食材，和鸡肉相比，虽然个头有点小，但是营养价值一点都不输给鸡肉哦。乳鸽可以有强身健体补虚补肾的作用，对于体质虚弱的情况有改善的作用，这道人参煲乳鸽，就对于身体虚弱的人群适合，来看看它的做法以及保健功效吧。
营养价值:
蛋白质、钙、铁、铜、维生素A、B族维生素、维生素E、泛酸
适宜人群:
适宜贫血、面色苍白，疲乏无力，记忆力减退等患者食用
禁忌人群:
一般人群皆可食用，但孕妇不宜食用
鲜人参煲乳鸽
所需材料
鸽肉1只、人参30克、红枣10颗、姜5克、盐适量、味精适量
鲜人参煲乳鸽的做法
1.乳鸽处理干净;人参洗净;红枣洗净去核;生姜去皮，切片。
2.乳鸽入沸水汆烫去血水，捞出沥干。
3.将乳鸽、人参、红枣、姜片一起装入煲中，再加适量清水，以大火炖煮3分钟，加盐、味精调味即可。
鲜人参煲乳鸽的功效与作用
鲜人参具有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津安神的功效。乳鸽具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。鲜人参煲乳鸽具有清热止渴、、生津安神延缓衰老、补血养颜的功效。这道食谱可以有大补元气的作用，对于健脾胃补肺有好处，同时也可以有生津安神的作用哦，同时也可以有促进血液还有生津安神的效果。
这道人参煲乳鸽你学会了吗，方法很简单，而且营养物质也是比较高的呢，可以有促进食欲的作用，还可以清热解毒，对于抗衰是有好处的，同时也可以提高人体的免疫力哦，这道食谱你不能错过，还可以有延缓衰老的功效。