牛肺化痰汤，止咳平喘效果佳

材料

　　川贝母12克，鲜芦根20克，牛肺150克，盐3克，料酒10毫升，盐3克，鸡精2克，味精2克。

做法

　　将牛肺洗净，焯去血水，切块；川贝母和芦根洗净。

　　将牛肺、川贝母、芦根、料酒、鸡精加水同煎煮，待烂熟后，加盐、味精即可食肺饮汤。

服法

　　每日1剂，连续食用5〜7日。

性味归经

　　芦根性寒，味甘，归肺、胃经。

食性配伍

　　不宜与乌头类药材同用。寒痰、湿痰忌用。

养生堂提示

　　此汤能止咳、平喘、化痰。用于哮喘伴有气急面红、胸闷热、口干、痰黄而稠、咳痰闲难、肺气肿、慢性支气管炎、肺结核的辅助治疗。