有效预防传染性肝炎的好药膳

2015-01-09 11:29:29

金针泥鳅汤

  金针菜30克(或金针菇50克),泥鳅100克。共煮汤调味服食。

  食用方法

  每天1次,连服数天。

  功效

  对急性肝炎有效。

薏米豆腐羹

  鲜豆腐100克,薏米50克或米仁根150克。加水煎服。

  食用方法

  每天2次,连服3~5天。

  功效

  适用于急性肝炎。

西瓜皮绿豆汤

  西瓜皮、绿豆各50克。水煎,取汤去皮,煮绿豆数沸,待微温时连汤带豆一起吃下。

  食用方法

  每天3次,连服数天。

  功效

  适用于急性肝炎。

山药鳖汤

  鳖1只(去脏头),淮山药50克。共煮汤,去药渣,加调味,饮汤食鳖。

  食用方法

  分2天服用,连服8~10天。

  功效

  对慢性肝炎有效。

酸枣汤

  酸枣50克,白糖适量。将酸枣50克,加水500克,文火煎1小时,加白糖适量。

  食用方法

  每日服1次,随量饮。

  功效

  适用于急慢性肝炎、转氨酶高、心烦不安患者。

鸡骨草煲田螺

  鸡骨草60克,田螺400克。先用清水养田螺48小时,换水除泥土,用刀斩去田螺兜少许,与鸡骨草一起煲汤。

  饮汤。

  食用方法

  一般每日2次,连服3天。

  功效

  清热解毒,利湿退黄。适用于传染性黄疸肝炎、慢性肝炎、早期肝硬化。

紫珠煲鸡蛋

  鲜紫珠草120(干品60克),鸡蛋4个。紫珠草、鸡蛋同放锅中,加水将蛋煮熟,去壳后再放药汤中煮泡6~8小时,使蛋发黑。

  食用方法

  每次吃1个蛋,每天2次,连续吃蛋10个为1个疗程。

  功效

  祛瘀消肿。适用于慢性肝炎有瘀血者。

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