归黄茯苓乌鸡汤:益气养血,健脾养心

2014-06-04 21:57:04

原料

  乌鸡500克,当归15克,黄氏15克,茯苓15克,食盐适量。

制作过程

  1、乌鸡洗净,斩件。

  2、当归、黄芪、茯苓洗净。

  将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

养生功效

  此款汤水具有益气养血、健脾养心、补肝益肾、延缓衰老、强筋健骨之功效;特别适宜体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健者饮用。

温馨提示

  乌鸡用于食疗,多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。

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