三七炖鱼肚——补身养颜

　　鱼肚作为我们日常生活中非常常见的一种食材，相信我们许多的朋友们都是非常的喜欢吃的，当然，鱼肚的味道也是非常不错的，并且营养价值非常高，所以深受人们的欢迎，其实鱼肚也是可以和三七这种药材搭配起来，做出美味的菜肴的，比如三七炖鱼肚就是非常好吃的，下面我们一起来看看。

　　三七炖鱼肚

　　【材料】：鱼肚100克、三七粉5克、油盐少许

　　【做法】：先将鱼肚隔夜用清水浸软发大，切块备用，田七用清水洗净，打碎。之后我们需要将田七、鱼肚一同放入炖盅，适当的加入一些清水，盖上锅盖，接下来我们就需要用小火来炖了，用小火隔水炖4小左右，加油盐少许调味即可食用，味道是相当不错的。

　　【功用】：三七炖鱼肚的营养价值是非常高的，三七炖鱼肚中含有丰富的我们人体的所需要的营养物质，所以三七炖鱼肚具有非常不错的补身养颜的功效。对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度之人，作为进补尤为适合。另外对患有动脉粥样硬化病症的人亦有一定疗效。

　　我们已经详细的了解了三七炖鱼肚的做法了，我们可以知道，三七炖鱼肚的做法其实并不难，所以我们大家就是可以尝试着去做着吃三七炖鱼肚的，另外，三七炖鱼肚的功效和作用我们也进行了详细的介绍，可以看出来，三七炖鱼肚的功效是非常不错的，尤其是对于帮助我们进补的效果更是出奇的好。