2018-05-23 20:43:52
蓝莓制作成各种小吃，在我们生活中是非常常见的了，我们是可以将蓝莓制作成饼干、蛋糕或者是蓝莓派等来食用，吃法不同，味道也是不一样，今天要为大家推荐的是关于蓝莓酱乳酪派对一种做法，下面就是一起来看看吧。
蓝莓酱乳酪派
食材：低筋面粉100克、黄油40克、淡奶油60克、奶油奶酪100克、蓝莓若干、砂糖50克、水、牛奶100克、鸡蛋1个、柠檬汁5毫升
做法：
1、首先将黄油放在室内，让它慢慢的软化，等软化了之后将它放入低筋面粉内，并加入一些砂糖。随后就是进行均匀的搅拌，当它呈现出颗粒状就可以了。
2、随后加适量的清水，开始揉面团，随后让它醒十几分钟。
3、再进行擀面皮的时候，先将派盘上抹点油，随后将面皮鱼派盘紧紧的贴合在一起，随后将多余的面皮切断。用叉子在派皮上扎一些小孔，很好的让它鼓起来。
4、随后加入一些糖在奶油奶酪中，用打蛋器将它变得蓬松，再加入鸡蛋接着打。
5、之后加入动物性奶油、牛奶、柠檬汁，继续搅拌。
6、在奶酪中加入低筋面粉，随后用刮刀搅拌均匀。
7、将乳酪放入派盘中，随后放入烤箱中，温度在175到180度之间，烤制时间半个小时。
8、这时将蓝莓洗净榨成果汁，随后将它淋在烤好的乳酪上。就可以享用了。
蓝莓酱乳酪派的功效
蓝莓酱乳酪派这道甜品给人体带来的好处：促进肠胃蠕动、滋养肌肤、促进血液循环等等的作用。蓝莓可以缓解身体的疲劳状态，现在人们的生活节奏很快，那么适当的食用蓝莓，可以减轻自身的压力。蓝莓还能缓解过敏的症状，因为它可以保持细胞的柔韧性，从而增加了身体血液循环的速度，让我们的细胞变得更加有活力，女性朋友经常食用，可以让肌肤变得更加光滑细腻。并且还能促进肠胃的蠕动速度，从而增加了人的食欲。
看了上面的介绍相信大家对于这种蓝莓做法也是有了新的认识和了解了，大家是可以经常的制作食用一些，而且制作的方法也是比较的简单，多吃一些蓝莓也是可以很好的补充我们身体所需要的多种营养物质。