尿路结石 食疗有方

　　结石是导管腔中或者器官腔中形成的固体块状物。泌尿系结石多数原发性肾脏和膀胱。尿石症可造成尿路梗阻，出现疼痛、出血或感染，对肾功能损害较大，严重者可危及生命。

　　饮食调养原则

　　1、多吃膳食纤维含量丰富的食物，比如芹菜、香菜、苹果、梨等。

　　2、多喝白开水，尽量少喝茶及其他功能性饮料。

　　3、不吃或少吃动物内脏、蛋黄、咸鸭蛋、鱼子等食物。

　　推荐食谱

　　蒜蓉蒸丝瓜

　　材料

　　丝瓜200克，大蒜50克，红辣椒1个，盐、白糖、鸡精各适量，香油1小勺

　　做法

　　1、丝瓜去皮洗净，切成厚块，用小刀在丝瓜块挖个浅坑。

　　2、大蒜去皮，剁成蒜蓉；红辣椒洗净，去蒂和籽，剁成末。

　　3、炒锅加油烧至八成熟，倒入蒜蓉翻炒几下，加入盐、白糖和鸡精拌匀后熄火，再将蒜蓉酿入丝瓜里。

　　4、蒸锅烧水，放入盛丝瓜的盘子，隔水蒸5分钟后，加红椒末，淋上香油即可。

　　功效

　　丝瓜可以凉血解毒、除热利肠，此菜适合肾结石患者食用。