夏季食欲不振多吃菠萝鸭肉可开胃

材料：

　　菠萝300克、鸭肉300克，盐适量

做法：

　　将菠萝削皮、洗净，切成丁;鸭肉清理干净、切成块，锅内倒入适量的水，将鸭肉和少量盐煮至七成熟，放入菠萝粒继续煮熟即可食用。

功效：

　　鸭肉中的脂肪含量适中，并且非常利于人体消化吸收，具有滋阴养胃的功效，菠萝具有清理肠胃、助消化的作用，将鸭肉和菠萝同烧，可以起到开胃的功效。