2019-06-12 11:34:13
火龙果是大家熟悉的一种水果，因为吃起来的味道好，而且火龙果作为一种水果吃起来对我们健康也有哦好处，所以在平时很多人对这种水果都爱吃，而吃火龙果的时候方法很多，甚至是可以做成小馒头吃的，那么具体应该如何制作，一起跟着来看看吧。
火龙果是大家很熟悉的一种水果，而火龙果的吃法也非常多，特别是选择用火龙果制作成小馒头吃，是不错的一个选择，需要我们准备好一个火龙果，直接用擀面杖把火龙果给碾碎了，然后在其中需要加入面粉、温水，还要放上一些白糖，一起搅拌成絮状就可以了，等到揉成一个非常光滑的面团之后，在上面我们可以包上一些保鲜膜，醒上大概一小时的时间。之后我们再把面分成两份，然后直接搓成长条，之后再切成大小非常均匀的剂子，在其中需要加入一些白糖。还要碗里面放上面粉和酵母粉，倒入适当的牛奶，一起进行搅拌，等到搅拌成絮状的的时候，直接用手进行揉捏，等到捏成一个非常光滑面团的时候，我们再把面团直接放到蒸锅里面，发酵上大概两小时的时间。等到面团完成发酵的工作之后，直接放在案板上面，用手揉成长条，然后再用刀把面团切成一个一个的小馒头，制作好的小馒头放到蒸锅里面，开大火蒸上十分钟左右就蒸熟可以出锅吃了。
火龙果吃的时候最好可以切下来，因为在火龙果表面是存在有非常多的绿梗存在，首先需要我们把火龙果上面的这些绿梗全部都给清理掉，然后直接用到把火龙果的头给切掉。然后再用刀尖，对准火龙果的中间，轻轻用力在上面划上一圈，等到划完圈的工作完成之后，需要我们用刀，沿着我们划好的圈，直接往下用力，等到把整个火龙果都这样划好之后，稍微用力就可以把火龙果的皮去掉了。
切火龙果的时候还有一种方法，第一步同样需要我们把火龙果外面的绿梗全部都给去掉，之后我们把火龙果竖起来，直接用刀切成两半，然后再切，把火龙果切成四等分，用刀沿着火龙果的果皮以及果肉分界的地方，用刀子划开，让果皮和果肉完全分离开就可以了。最后我们用刀，把火龙果切成一小块一小块的就可以了，这样的方法是非常方便的。
火龙果吃起来是非常方便的，最常见的方法就是直接吃火龙果的果肉了，需要我们用刀。直接把火龙果从头到尾的划上一刀，而且这时候不需要用力太深，只需要让火龙果的表皮划破就可以了，如果用力太深，这时候是会伤到果肉的。然后只需要我们在这一位置掀上一角，用力把火龙果的果皮撕开。只需要我们抓着火龙果的顶端，把火龙果的皮撕下来，可以非常轻松的把火龙果的果皮和果肉分离开，这样我们把火龙果肉切成丁吃就可以了。
火龙果西米露作为一种甜品吃也是很不错的，首先需要煮西米，西米应该经过两次冷热交替的工作，首先要煮到中间有白点，变成半透明状的时候就可以了，之后捞出来裹上一次冷水，然后再放到开始中，煮到透明之后，捞起过第二次冷水，经过这样的操作才可以让西米变得晶莹剔透，而且吃起来的口感也非常爽滑。我们把火龙果直接对半给切开，然后用勺子挖出来其中的果肉，这样才可以保持果皮的完整，然后将挖出来的火龙果放到果皮里面，然后加入西米和冰糖就可以了。
小馒头吃起来一口一个很不错，首先把黄油放到室温下进行软化，然后再加入白砂糖，等打到顺滑之后，这时候的颜色变成乳白色。然后加蛋黄一起搅拌均匀，再放上低筋面粉、玉米淀粉还有奶粉继续搅拌，揉成团之后搓成球状，并将面团全部搓成球，放到烤盘里面，烘烤大概十分钟左右的时间就可以了。
我们选择用火龙果制作成小馒头吃是不错的选择，特别是对于宝宝来说这样吃很健康，在帮助饱腹充饥的同时，还可以通过这样的方法来帮助我们更好的去吃火龙果，所以上面介绍的火龙果制作成小馒头的吃法，是大家不能错过的。