2015-07-06 11:38:31
杏子100克、银耳1朵,冰糖适量
将银耳洗净后泡发,撕成小朵放入盘中,杏子洗净、掰开,去核,放在银耳上;在每块杏子上放一块冰糖,放入锅中蒸熟即可。
杏子味酸,含有枸缘酸、苹果酸、蛋白质等物质,具有润肺止咳、生津止渴的作用,银耳含有胶质,对滋润皮肤具有好处,将杏子和银耳同蒸食用,不仅做法简单,而且可以起到很好的美容作用。