山药炒肉怎么炒好吃

2020-07-18 16:44:36

  平时,很多人都喜欢吃一些口感好,营养又丰富的东西,比如山药。它是一种人气很高,很受欢迎的美食,很多人都爱做来吃,不管是过节还是平常,经常在餐桌上看到。它里面有很多蛋白质,经常吃,可以预防很多疾病,特别是心血管方面的。跟着来看看。

山药炒肉怎么炒好

  做之前,要准备好材料,适量的山药、五花肉,辅料生抽、泡椒等。然后将山药洗干净,放入开水里烫一下,两分钟再捞出来,切成片状,最好薄一些,会更容易熟。然后把泡椒斜着切,五花肉切成片状,就可以放油进锅里了。7成热的时候,把肉放进去,翻炒均匀,用大火炒,两分钟后,把泡椒放下去,加点耗油、生抽,一分钟后,把山药放下去。加点油,熟了后,就可以盛出来吃了,非常美味,很下饭。在做的时候,可以用五花肉,也可以用一些里脊肉,口感都很好。还可以加些红椒一起炒,营养会更丰富,更容易消化。如果是一些瘦肉里脊肉,把它洗干净后,要用一些盐、生抽、淀粉腌一下,口感会更好。把山药去皮后,把它放入一些清水里,加点醋,这样它就不会那么容易变色了,做出来后,味道也会更好。

  在做时,洗山药时,因为它身上会有一些很粘的东西,接触到皮肤,会很痒。所以在洗时,可以带上手套去洗或切,这样就不会那么痒了。它的肉非常嫩,很爽脆,味道很好。经常吃,可以让人的体质更好,免疫力更好,更少生病。对皮肤也很好,可以变得更白,更光滑。还可以预防很多疾病,比如癌症等,固精效果也很好,很适合一些男人吃,美容效果很好,可以让人衰老的速度更慢。在做的过程中,还可以加些青椒、红椒,营养更丰富,更容易被吸收。

山药炒肉的营养价值

  它对身体很好,保健效果很好,经常吃,可以预防很多疾病,比如高血压等。它的热量很低,就算吃多了,也不容易长胖,非常适合一些肥胖或想要减肥的人吃。它里面的维生素很多,经常吃,对皮肤很好,可以变得更白,毛孔更细。

山药怎么做好吃

  它的做法有很多,可以和红枣一起煲汤吃,或做成山药红枣羹等,对脾胃很好,非常养胃,很滋补。一些经常咳嗽,有痰的人吃,可以很好缓解这种症状。补血效果也很好,很适合一些贫血或身体瘦弱的人吃,可以让身体更强壮。

  在做之前,要准备好材料,适量的山药、红枣,将它们洗干净去皮,再切成块状。然后放水进锅里,把它放进去煮,大概30分钟。把一些红枣放进去,把它的核去掉,也可以不去,煮一个小时就可以了。在做的时候,可以加些白糖或红糖一起煮,补血效果更好,口感也更好。

山药可以和什么一起吃

  它可以和很多东西一起吃,比如木耳等。做之前,要准备好材料,适量的山药、木耳,辅料生抽、淀粉。然后将所有材料洗干净,去掉皮,再把山药切成块状,放在水里泡一下。做之前,要提前一个晚上将木耳泡好,第2天再拿出来做,口感会更好。然后将所有调料,生抽、料酒、醋放在一个干净的碗里,搅拌均匀,放在一边备用。

  然后放油进锅里,把调料放进去,有香味出来时,再把木耳放进去,翻炒均匀。两分钟后,把一些胡萝卜切成丝,再放入里面,两分钟,把山药放下去,用小火炒,两分钟就可以了。再倒些酱油,把调料放进去,炒均匀,盖上盖子,焖5分钟就可以了,很好吃。

  还可以和南瓜一起做来吃,里面有很多纤维素,对肠胃好,可以预防便秘。南瓜是一种很滋补的东西,是温性的,非常适合一些体质寒,经常痛经的女人吃,可以让人的体质更好。还能预防很多病,比如糖尿病,非常适合一些贫血的人吃,可以很好改善这种症状。

  在做之前,要准备好材料,适量的山药、南瓜,然后将它们洗干净,去皮,切成块状,最好薄一些。然后放入一个干净的盆里。再加水进锅里,水煮开之后,把它放进去蒸,大概20分钟。熟了后,加点淀粉、花生油,搅拌均匀就可以吃了,非常香。

  上面就是关于山药的一些知识和做法。平时有空,可以多做来吃。味道很好。脂肪也很少,就算吃多了,也不容易长胖。和其它一些肉类、蔬菜一起炒来吃,营养更丰富,更容易被吸收。不管是老人还是小孩,都可以吃。对胃很好,还能健脾,一些经常咳嗽的人吃,可以很好缓解这种症状。

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