杏鲍菇炒羊心——补血益气缓解失眠

2016-04-30 11:29:00

  说起肉类的食物,有很多,种类不同,喜好的人群也是有所不同的,每个人都有自己的喜好。羊肉也是大家学会的肉类之一,不仅羊肉,而且羊身上的很多部位都是值得食用的,比如说羊心就是不错的选择,来看看杏鲍菇炒羊心的做法。

  杏鲍菇炒羊心

  食材用料:

  羊心一个、杏鲍菇两棵、尖椒、葱、姜、酱油、盐

  菜谱做法:

  1.羊心一个,羊心事先用清水泡上,反复捏去血水。

  2.杏鲍菇两棵。

  3.羊心切薄片,杏鲍菇切条。尖椒切小块。

  4.锅里加油烧热,下葱姜丝爆香,然后把羊心扔进去大火急炒。

  5.炒到羊心变色下杏鲍菇,继续翻炒。

  6.炒到杏鲍菇条也变软的时候下尖椒,然后撒点酱油和盐调味,ok出锅。

  健康功效:

  降逆止呕、化痰止咳、散寒解表。升压、补血、护齿,补血益气。羊心含有大量蛋白质、维生素和铁、硒等矿物元素,具有补气益气,补血益血的功效。护心羊心能够保护心肌细胞,可用于治疗失眠、心悸、心率失常等症状。因此我们就可以清晰的看出来,古人说的话也不是没有道理的,吃羊心也是可以增强自身免疫力的,当然吃羊心补心益血这方面的作用还是毋庸置疑的,如果经常会有精神紧张,心神不宁的问题,不妨常吃一些羊心吧,对身体健康有好处,而且还可以缓解这样的问题,具有滋补的作用,羊心的吃法有很多,上面的这款就很适合大家食用,杏鲍菇营养多,搭配羊心不会有油腻的感觉,而且还可以增强食欲,具有补充蛋白质的作用。

  关于杏鲍菇炒羊心的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值高哦,具有补血益气的作用,而且羊心中还含有一些特殊的物质,具有缓解失眠和心脏疾病,增强抵抗力和免疫力的同时还可以增强食欲哦。

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