南瓜粉南瓜饼——降压降脂防疾病

　　很多人都喜欢吃南瓜，因为味道比较甘甜可口，而且吃法也很多，比如说熬粥啊，煲汤或者是蒸着吃都是不错的选择，南瓜粉大家都熟悉吗，经过加工以后的容易保存，吃法也比较多，下面介绍南瓜粉南瓜饼的做法。

　　南瓜粉南瓜饼

　　用料:

　　南瓜一斤、糯米粉七两左右、白芝麻二两、白糖二两

　　做法:

　　1、南瓜去皮去瓤后洗净切片,放沸水蒸锅中用大火蒸约十分钟至软烂.

　　2、取出后用汤勺碾压成泥,加入糯米粉、白糖,充分和匀成泥团,干湿度以手能拿住为准.

　　3、取适量南瓜泥团,在手心里搓成丸,再压扁成饼状,裹满芝麻成饼坯,全部做完待用.

　　4、锅中放油用小火烧至四成热,下南瓜饼坯慢炸至两面呈金黄色,逐一铲至锅边压出多余的油分.

　　5、装盘后即可上桌开吃.

　　南瓜中含有能破坏食物中农药及亚硝酸盐等有害物质的成分,可以帮助肝、肾功能减弱的患者,增强其肝肾细胞的再生能力.每天食用南瓜、花菜等黄绿色蔬菜,可以减少肺癌的发病率,降低肺癌的死亡率.南瓜多糖可能具有类似磷脂的作用,能清除胆固醇,防止动脉硬化.南瓜的营养价值是比较高的，不仅可以补充丰富的纤维素，而且还可以让你有食欲，保护肠胃的同时还可以增强免疫力，促进肠道吸收和利用，而且还可以预防高血压和心脏血管疾病的发生，对身体健康有着很重要的作用和意义哦。

　　上面介绍了南瓜粉南瓜饼的具体的做法，大家都学会了吗，这是一道很有名也比较家常的一道小吃，营养价值高，而且还很容易消化和吸收，对于保护肠胃降压降脂防疾病有一定的好处和功效哦，来试试吧。