高粱米粥:健脾益胃,生津止渴

原料：

　　高粱米50克，冰糖适量。

制作过程：

　　将高粱米洗净，置锅内，大火煮沸，转小火至高粱米煮烂。

　　加入冰糖再煮，糖化后温服。

小贴士

　　高粱米忌与瓠子、中药附子同食。

营养功效

　　高粱米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、淀粉等营养成分，具有健脾益胃、生津止渴和清热解毒的作用。