2016-08-04 14:09:00
葫芦瓜大家都吃过的吧,清爽可口,也是属于瓜类的食材类型,它可以补充丰富的水分和营养物质,而且还可以有促进代谢的作用,抗病毒,润肺止咳,葫芦瓜和鱼肉搭配可以碰撞出不一样的火花哦。
鱼柳烩葫芦
材料:
葫芦瓜400克,鲮鱼肉200克,虾米100克,粉丝50克,姜2片 内容来自shzxy.com
鱼肉调味料:盐1/2茶匙,胡椒粉少许
做法:
1.葫芦瓜去皮切成丝状。鲮鱼肉加入鱼肉调味料拌匀挞至起胶,虾米、粉丝洗净浸软,备用。
2.烧热锅,下油,爆香姜片,下鲮鱼肉压平煎至两面金黄色,盛起,切成丝状。再烧红锅,下油,炒熟葫芦瓜丝,鱼柳回锅,加入粉丝、虾米及适量水,加盖中火煮约5分钟,下适量盐调味,便可上碟。
葫芦瓜含维生素B、C和纤维素。能清热润肺,可帮助身体的新陈代谢。所以用这道津丝鱼柳烩葫芦会成为你夏日里养生必备菜。含有一种干拢素的诱生剂,可刺激机体产生干拢素,提高机体的免疫能力,发挥抗病毒和肿瘤和作用。这样的食谱是不错的养生保健的食谱类型,而且适合的人群也是比较多的,可以有润肺止咳的作用,而且还可以消肿利尿,大家可以经常食用,这样搭配促进食欲,增强体质的哦。
鱼柳烩葫芦的具体的做法。上面给大家介绍了其中的步骤了,可以看出的是它的营养价值还是比较丰富的,具有补充纤维素,促进食欲抗病毒润肺止咳,而且还可以帮助促进代谢,减少便秘的问题出现,大家可以经常食用。