2016-08-30 09:50:00
鸭子肉大家都爱吃,特别是烤鸭,是不错的选择哦,让你直流口水。鸭心是鸭子的心脏,也是可以食用的,可以促进代谢和吸收,而且还可以补气血健脾胃,来看看鸭心燕窝汤的做法,可以补肾滋阴。
鸭心燕窝汤
鸭心燕窝汤的制作材料:
主料:鸭心500克,燕窝100克
调料:植物油20克,盐3克
教您鸭心燕窝汤怎么做,如何做鸭心燕窝汤才好吃
1.将燕窝用清水浸光洗净;鸭心洗净后用油锅稍为爆过。
2.锅内放6碗水,用料一起放入,先用猛火煮滚,再改用慢火煮1小时,煮至约2碗半,加盐调味便可。
功效:
此汤具有健脾开胃的作用。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭心能益肝和健脾,还能和胃和补肾以及润肠。鸭心能养颜和护肤,能保护我们的心脏,鸭心对于我们的肝脏和脾胃都能起到保护的功效,鸭心能补肾也能润肠,经常适当的食用鸭心的话可以有缓解神经炎等情况的发生,而且还可以抗衰老的哦,对于增强体质,保护心脏有很好的作用和效果的哦。
关于鸭心燕窝汤这道菜的一些了解和认识大家也都知道了吧,了解了这些以后就可以利用这些食材来烹饪出美味的菜肴了,滋阴润燥滋补气血补肾健脾,同时还有保健养生的效果,赶紧行动吧。