2016-09-27 10:47:00
鲍鱼大家都爱吃的吧,一种常见食材,可以有补钙的作用,鲍鱼是属于高蛋白高钙的一种食材,而且还可以促进代谢,补充各种氨基酸和矿物质。还可以提高免疫力补肝补肾,如何做好吃呢,来看看蒜蓉蒸鲜鲍鱼的做法吧!
材料: 蒜蓉,鲍鱼,扇贝,粉丝,美极鲜,料酒,盐
蒜蓉蒸鲜鲍鱼做法:
1、完整的鲍鱼;(我放在冰箱里冷藏了一夜,忘记泡在水里,第二天已经死了,还好,处理活的更不敢下手了。)
2、将鲍肉从鲍壳上剥下,鲍鱼去掉肠肚,加盐搓洗一下,冲洗干净,鲍壳用刷子刷洗一下;
3、蒜蓉用热油烫一下,加入盐、美极鲜、鸡精、糖,将鲍肉放入鲍壳中,浇上汁,锅中水开后放入锅中,大火蒸七八分钟即可。
相克
鲍鱼+牛肝:易发生消化不良
鲍鱼+鸡肉:影响消化吸收
搭配
鲍鱼+竹笋:营养全面,易于吸收
禁忌人群
痛风患者尽量少食鲍鱼。
适宜人群
哮喘、血压不稳定、夜尿频多者适宜多吃鲍鱼。
它能够提高免疫力,破坏癌细胞代谢过程,提高抑瘤率,却不损害正常细胞,有保护免疫系统的作用。鲍鱼能养阴,平肝,固肾,可调整肾上腺分泌,调节血压,润燥利肠,治月经不调,大便秘结等疾患。
吃鲍鱼,对人体健康非常有好处,对于女性,能够起到调节月经不调的作用,而且滋阴补阳,对于便秘的人,多吃鲍鱼,也能够起到有效调节的作用。多吃鲍鱼的好处多多,经济条件允许的情况下,可以多吃。鲍鱼适合多种人群食用,还可以调理身体,增强免疫力和抵抗力,适合多种人群,还能降压缓解便秘!
关于蒜茸蒸鲜鲍鱼的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还是很好消化的食材类型哦,稳定血压提高免疫保护肝肾促进代谢,有效的改善失眠的情况,对身体健康是有很大帮助作用的。