2016-10-21 09:04:00
栗子就是我们经常吃的板栗，现在是秋季，大量的栗子上市，而且可以品尝到新鲜的食物，真的是一种很幸福的食谱，栗子除了炒着吃还可以做栗子糕哦，来看看甜点桂花栗子糕的做法，很适合老年人吃。
甜点桂花栗子糕
主料：熟栗子180g、糯米粉80g、白糖30g
辅料：糖桂花3勺、清水适量、干桂花适量
步骤：
1.准备好所有的食材。
2.熟栗子放入搅拌机搅打成泥。
3.栗子肉，糯米粉，白糖放入料理盆中。
4.再加入3勺糖桂花。
5.加适量的清水揉匀。
6.和成光滑的面团静置10分钟。
7.然后把面团擀成大圆面皮，用模具刻出形状。
8.蒸锅铺上湿润的蒸笼布，放入栗子糕，每个糕点上面再撒上一些干桂花。
9.加盖大火蒸制20分钟即可。
10.蒸好的桂花栗子糕取出，趁热食用。吃不完的可以冷藏保存，吃的时候再蒸制片刻即可。
栗子中含有丰富的维生素C,对牙齿、骨骼、起到正常功效，可以预防骨质疏松、乏力、缓解衰老的作用，老人在冬季，不防用它做菜、熬粥都可以，今天用它做甜点-----桂花栗子糕，软糯好吃，甜度适中，适合老人食用。栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。老年人可以增强骨质而且还可以延缓衰老的哦，对于提高人体的免疫力有好处，而且还可以预防骨质疏松，是不错的秋季养生的甜点，大家可以试试。
甜点桂花栗子糕的具体的做法。大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值高，平时的时候可以放心的食用。而且还不油腻，对于身体虚弱啊，或者是肠胃不好的人群来说可以食用，老年人增强骨质缓解衰老，而且还可以滋阴润燥。