带鱼胡萝卜粥——滋补强身补肝

　　胡萝卜一年四季都可以买到的，食用方法也很多，可以当配菜。也可以当主菜，可以补充丰富的纤维素和维生素哦，同时也可以健脾胃的呢。胡萝卜粥食用率比较高，今天就来介绍带鱼胡萝卜粥的做法吧。

　　食疗功效:滋补强壮、和中开胃、养肝补血

　　营养价值:蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、卵磷脂适宜人群:一般人群均可食用

　　禁忌人群:过敏体质慎食

　　带鱼胡萝卜粥所需材料

　　主要食材带鱼、胡萝卜、包菜、酸奶、大米、盐

　　带鱼萝卜包菜粥的做法

　　1带鱼蒸熟后剔除鱼刺，捣成鱼泥备用。

　　2大米泡发洗净;胡萝卜去皮洗净切小块;包菜洗净切丝。

　　3锅置火上，注入清水，放入大米，用大火熬煮，待水开后，转文火，下鱼肉。

　　4待米粒绽开后放入包菜、胡萝卜，调入酸奶，用小火熬煮至粥成，加盐调味即可。

　　带鱼胡萝卜粥的功效与作用

　　带鱼中含有丰富的维生素A，有维护细胞功能的作用，克保持皮肤、骨骼、牙齿、毛发健康生长。带鱼中卵磷脂丰富，对提高智力、增强记忆力大有帮助。带鱼和酸奶中的维生素成分众多，能够滋润肌肤，保持皮肤的湿润和弹性。带鱼萝卜包菜粥营养丰富，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、磷、铁等，有滋补强壮、和中开胃及养肝补血的功效。胡萝卜含有的维生素是比较丰富的，而且还可以有提高智力的作用。同时也可以滋润肌肤，对于保持肌肤的水分和弹性有好处，而且还可以增强人的免疫力。

　　带鱼胡萝卜粥的相关的做法上面已经给大家具体的介绍了，相信大家对这些小常识也有了一些了解了吧，滋补强身补肝养血开胃健脾，经常吃这样的食物可以让你有一起体质的提高，同时还可以增强免疫，对身体健康有好处，大家不妨试试。