点心栗子羹——强筋骨延缓衰老

　　栗子就是我们经常吃的板栗，板栗一般在秋季成熟，在冬季食用率还是比较高的呢，经常吃些板栗可以促进消化，而且还可以提高体质，栗子的食用方法比较多，来看看点心栗子羹的做法，可以延缓衰老的哦。

　　点心栗子羹

　　主料：栗子300g

　　辅料：红糖20g、饴糖10g、鱼胶2片

　　步骤：

　　1.栗子洗干净后放锅里煮15分钟，至熟;

　　2.煮好的栗子放至不烫手后剥皮，倒进破壁机机桶内

　　3.加适量凉开水

　　4.选择坚果键，启动机器等待程序自动完成即成细滑的栗子泥

　　5.把打好的栗子泥倒进平底锅里，加红糖和饴糖，小火慢炒

　　6.鱼胶用凉水泡软备用

　　7.栗子泥炒至能成团的时候加入泡好的鱼胶，搅拌均匀

　　8.模具内壁刷一层熟油(方便后期脱模)把拌好的栗子泥倒入模具内，放置到冰箱，3/4个小时取出切块即可食用

　　板栗是冬季常吃的补肾食物，老年人食用它要适量，少吃有利，多吃有害的道理，今天为了方便做了栗子羹，闻着很香，吃到嘴里软软甜甜的，是肾虚者知音。　栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。这样的搭配适合老年人食用们可以有延年益寿的作用，而且还可以有预防疾病的作用，比如说心血管 疾病是不出的预防之选，而且可以有强筋骨的效果。

　　点心栗子羹的制作的方法，大家都学会了吗，方法简单，而且营养价值高，可以有养胃助消化的作用，而且还可以补肾强筋骨延缓衰老，是很不错的养生选择，同时还可以缓解积食，对于肠胃不好的人群来说可以促进食欲。