黑豆牛蒡炖鸡汤——补元气通便排毒

2016-12-30 09:29:00

  黑豆大家都吃过的吧,是一种很常见的豆制食材,它的营养物质丰富,具有补肾补血的作用和效果呢。黑豆具有补元气的作用,还可以降压降脂,怎么吃好呢,来看看黑豆牛蒡炖鸡汤的做法吧。

  黑豆牛蒡炖鸡汤

  营养价值:

  蛋白质、维生素E、胡萝卜素、锌、钙、硒、磷、铜、钾、锰、核黄素、钠、铁、碳水化合物、镁、维生素A

  适宜人群:

  高血压、高血脂、水肿、痈肿疮毒、便秘、风热感冒、咽喉肿痛者

  黑豆牛蒡炖鸡汤

  所需材料

  黑豆300克,牛蒡300克,鸡腿1个,盐6克

  黑豆牛蒡炖鸡汤的做法

  1黑豆淘净,以清水浸泡30分钟;牛蒡削皮,洗净切块。

  2鸡腿剁块,汆烫后捞出。

  3黑豆、牛蒡下过,加2000毫升水煮沸,转小火炖15分钟,再下鸡肉续炖20分钟;待肉熟烂,加盐调味即成。

  黑豆牛蒡炖鸡汤的功效与作用

  黑豆具有补脾、利水、解毒、降低胆固醇、美容养颜抗衰老的功效。牛蒡可降血糖、降血压、血脂、治疗失眠,提高人体免疫力等功效。鸡肉蛋白质含量高,富有营养,消化率高,有滋补养身的作用。

  黑豆牛蒡炖鸡汤此道为大补之汤,可起到通便排毒、降压降脂的效用。

  关于黑豆牛蒡炖鸡汤的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是比较高的哦,经常吃这样的食物可以让你感觉到口感和肠胃的满足,而且还可以补充各种的营养物质和微量元素哦,补元气通便排毒降压降脂,大家不妨试试吧。

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