蚝油草菇——促进新陈代谢提高免疫

2017-02-05 16:51:00

  菌类的食材有很多,大家都吃什么样的菌类呢,比如说大家都喜欢吃的平菇啊,还有香菇,金针菇等等。草菇也是很常见的一种菌类,它的营养物质是比较丰富的,可以有提高免疫力的作用,来看看蚝油草菇的做法,可以促进新陈代谢的呢。

  【蚝油草菇】

  【主料】

  草菇250g

  【辅料】

  盐适量、糖1小匙、鸡精少许、蚝油1汤匙、姜4片、蒜1瓣、红椒1个、青椒1个

  【做法】

  1.准备所需材料。

  2.将鲜菇洗净,用小刀划上十字,让鲜菇更好的入味。(也可以对半切开)

  3.青、红椒洗净切成三角型,姜、蒜切小片。

  4.锅内加水烧开,倒入鲜菇烫至断生。

  5.捞起沥干水份。

  6.倒入青、红椒微烫一下。

  7.捞起沥干水份

  8.起油锅放姜、蒜爆香。

  9.倒入鲜菇。

  10.翻炒1分钟。

  11.加入青、红椒,再加入少许盐、糖翻炒均匀。

  12.最后加入鸡精、蚝油翻炒均匀即可出锅。

  蚝油草菇营养食谱,圆润可口,口感爽脆,吃在嘴里口口留香,让你在春季可以提高免疫力食谱,是老少皆宜的健康食谱。草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。草菇蛋白质中,人体八种必需氨基酸整齐、含量高,占氨基酸总量的38.2%.它能够减慢人体对碳水化合物的吸收,是糖尿病患者的良好食品。草菇可以有补充丰富维生素的作用,还可以有提高免疫力的效果,对于促进新陈代谢有好处,还可以有提高免疫力的功效,这样搭配的话可以有抗病毒的作用,可以促进食欲,可以提高体质。

  关于蚝油草菇的具体的做法,不知道大家是否学会了呢,也了解了其中的营养价值了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的蛋白质,而且还可以促进食欲,具有促进新陈代谢提高免疫力的作用,大家可以放心食用。

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