2017-05-15 15:05:00
小葱拌花蚬是我们一道家常菜，主要的原料是花蚬，其实它的制作方法也是比较的简单的，我们想要做的朋友是可以很好的按照下面的方法来进行制作的，我们是可以很好的做出美味的，下面就是为大家分享一些小葱拌花蚬的制作方法。
小葱拌花蚬的原料：花蚬；
小葱拌花蚬的配料：生姜、大蒜、辣椒干、葱花；
小葱拌花蚬的调料：料酒、盐、糖、油、酱油。
小葱拌花蚬的做法：
1、花蛤买回来先用盐水泡半个小时，它会把脏东西都吐出来；
2、过滤水份准备炒；
3、锅内放底油，再放进蒜头、生姜、大蒜、辣椒干、葱花爆香；
4、倒入花蛤，放入料酒、酱油、一点盐、一点糖；
5、炒到花蛤都打开就熟透了，如果汁多可以勾个芡。
6、成品。
花蛤、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。所有人都可以吃。高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。
而小葱能够很好的增强抗衰酶活性，这是能够很好的延缓组织和器官的老化的，我们食用这道菜是能够很好的防止血栓形成和降低血脂，对预防冠心病和脑血栓是有很好的效果的。
美食禁忌：
花蛤等贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者不宜多吃，如果吃多了对身体没有好处，所以适当的吃一些就可以了，如果吃太多的话可能会影响到你的正常健康，美食虽然美味，但是也不能贪吃哦。
上面就是为大家介绍的关于我们小葱拌花蚬做法的相关知识了，我们在制作的时候千万是不要时间太长了，否则这是会使得肉质变得太老的，吃起来也是没有很好的口感的，所以也是希望这些能够很好的帮助到大家吧。