2017-11-23 09:34:00
小雪时节，大家知道该如何养生吗?现在我们很多人都是在意养生的，当然，冬季是养生最好的季节。小雪时节，我们的健康也要多加注意。那么小雪时节哪些食物对于健康有好处呢?下面就为大家推荐几款小雪养生的食谱。
小雪养生的食谱推荐
葱爆羊肉
主料：羊肉250克。
辅料：葱白3段、色拉油 适量、食盐 1茶匙、料酒 1汤匙、生抽 1汤匙、白糖2克。
做法
1.羊肉片化冰备用;
2.葱白斜刀切丝备用;
3.锅中倒入适量的炒菜油，比平时可以稍微多一些，油温约5-6成热左右;
4.放入化冰后的羊肉片，迅速滑散翻炒，烹入料酒;
5.待羊肉片开始陆续变白时，加入葱丝继续快手翻炒均匀;
6.放入生抽，白糖，盐炒匀即可出锅。
功效
葱爆羊肉有养胃的作用，因为冬季吃羊肉对胃的好处是很大的。小雪时节吃葱爆羊肉对于肝肾的好处也是很多的，可以起到补肾的作用。葱爆羊肉可以温经止痛，同时还能保护眼睛，保护视力。葱爆羊肉在冬季时候还能起到抗寒的好处。
蕃茄炒牛肉
主料：牛里脊250克。
辅料：西红柿3个、食盐少许、酱油2大匙、葱1根、姜1片、蒜3瓣、料酒1大匙、香油1大匙、番茄酱1大匙、鸡蛋1/4个、藕粉(或生粉)1大匙、朝天椒1个。
做法
1.准备材料;
2.牛肉切片放入腌牛肉调料拌匀(腌牛肉调料：鸡蛋液1/4个、酱油1大匙、料酒1大匙、芝麻油1大匙、藕粉或生粉1茶匙);
3.蕃茄去皮切块，葱，姜，蒜，红椒切末备用;
4.热锅1大匙油，放入牛肉炒至5分熟取出备用;
5.放入1大匙油，爆香葱，姜，蒜，红椒;
6. 然后放入蕃茄酱，略炒;
7. 放入蕃茄(不要去翻动，会糊掉，晃一晃锅子就好)，加酱油，料酒和2大匙水;
8.接着放入牛肉拌匀并调入少许盐;
9.起锅放入葱花，淋入香油就可以了。
功效
蕃茄炒牛肉非常适合小雪时节食用，可以起到祛斑的好处，还能抗衰老，对于女性来说是非常美味的一道食谱。蕃茄炒牛肉还能起到消食的作用，对于消化也有好处。蕃茄炒牛肉最好的功效就是降压，还能养血，是冬季很好的食谱。
每天我们都在吃，但是吃的对不对大家就不太关心了，其实提醒大家，吃的好才能身体好。小雪时节，大家也要吃的好。上述为大家推荐了几款适合小雪时节养生的饮食，做法是很简单的，大家在小雪来临时可以做一些食用哦。