2018-03-27 00:42:25
在春分的时候，我们身体内的肝火是比较的旺盛，所以脾胃是非常的容易受伤，所以我们在春分的时候就是适合食用一些养肝养胃的食物，但是很多人都是不知道食用什么，下面就是为大家介绍一些适合食用的食物。
山药扁豆鲤鱼汤
白扁豆30克，淮山药40克，干姜3克(或生姜15克)，鲤鱼1条(约500克)。先将鲤鱼剖腹，去鳞、鳃及内脏、洗净，加水适量，与前三味药同煮1小时，加入精盐、绍酒适量调味即成。我们食用这款汤品是可以的健脾胃，对于去潮湿也是有很好的功效。
茯苓粥
茯苓15克，粳米200克，冰糖适量。将茯苓、粳米洗净，一同放入锅中，加适量清水，大火煮开后改小火煮至粥熟米烂，调入冰糖略煮即成。茯苓是有很好的利水利湿的作用，茯苓粥是有很好的健脾利湿的功效。
太子参大枣陈皮茶
太子参15克，大枣5枚，陈皮3克。将太子参、大枣洗净，连同陈皮共同放入砂锅内，加适量水，煎汤，去渣取汁，代茶饮。我们饮用这款茶品是可以很好的补充身体水分，缓解身体干燥的状况，也是可以很好的理气和胃。
猪肚白术汤
猪肚1具，白术60克，煨姜45克，胡椒15克，精盐适量。将猪肚洗净，去油脂，放入沸水中焯后去水，晾干水后备用。将白术、煨姜、胡椒放入猪肚内，缝合猪肚，猪肚外以针刺小孔，放入清水，大火煮沸，小火煮2小时，放入精盐调味。捞出猪肚，切块，喝汤吃猪肚。我们隐痛这款汤品是可以很好的祛除身体上的寒气，能够让身体温暖起来所以是有很好的温中散寒，补脾益气的功效，大家如果是脾胃虚弱的话是可以试一试这款汤品。
菊花粥
菊花15克，粳米100克。菊花洗净，粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中，加适量清水，加盖，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。菊花是一种很好的清热降火的食物，我们食用菊花粥是可以帮助散风热、清肝火、降血压。对于头晕、头痛、目赤的状况是很适合食用。
看了上面的介绍，相信大家对于春分吃什么也是有了很好的了解和认识了，我们在春分的时候想要身体健康，就是要进补一些食物，我们在平时的生活中是不要随便的吃一些食物，大家是可以吃一些上面为大家介绍的食物，相信是不会让大家生病的。