2019-10-13 18:14:44
说到重阳节，这是中国的一个传统节日，很多人对重阳节都会有一定的了解，不过具体重阳节是什么样的一个节日，重阳节的历来是什么，还有在重阳节的时候应该吃些什么，这都是很多人不清楚的，下面就让我们一起跟着来看看重阳节的时候怎么吃比较好。
重阳的来历，实际上我们可以追溯到先秦之前了。早在这时候就已经有重阳节的出现了，当时在秋九月的时候，农作物丰收的生活开始祭飨天帝、祭祖，是一项谢天帝、祖先恩德的活动。而且到了汉代的时候，这时候就开始有了重阳节求寿的吸收。这是受到了古代巫师追求长生，采集药物服用的一个影响，而且重阳节的时候还会有大型的宴会存在，所以说求长寿和饮宴，就成为了重阳节来历的基础。
在重阳节的时候，饮酒赏菊可以说是最传统的一个习俗了，用菊花加糯米、酒曲，然后按照最普通的酿制方法，就可以制作出清新的菊花酒了。因为味道清凉甜美，同时还拥有养肝、明目、健脑、去痿痹、延缓衰老等多种功效存在，所以重阳节的时候选择喝菊花酒非常不错。
重阳节的时候选择吃重阳糕也是不错的，这是用发面制作的一种糕点，而且辅料主要有枣子、杏仁、松子、栗子，是属于一种美味的甜品，当然也有加肉之后做成咸味的重阳糕。老人吃了重阳糕之后，不会出现腰酸背痛的情况，所以说重阳节的时候要让老年人吃这种食物，这是重阳节的时候不能少的一个习俗。
重阳节的时候吃大枣也很不错，因为大枣有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味等功效，还可以有抗过敏、提高免疫力的作用存在，对于防治高血压、骨质疏松以及贫血的问题效果都不错，也是老年人在冬季的时候最佳的补养食物。
重阳节的时候应该多吃些蔬菜，芥菜是其中不错的选择，因为荠菜是性味辛温的蔬菜，而且可以归肺、脾，胃经，具有利尿止泻，祛风散血、清热解毒、消肿止痛等作用。因为芥菜中含有大量的胡萝卜素以及膳食纤维，所以说能够有明目、宽肠通便的作用，而且还可以防治便秘，是很适合给老年人以及便秘的患者吃的。
重阳节的时候吃莲藕也很不错，因为莲藕是味甘、性平的蔬菜，而且还有消炎化瘀、清热解燥、止咳化痰等功效存在，对于防治秋燥问题很有好处，因为莲藕防治秋燥的效果很不错。再加上莲藕中有大量的糖类物质和丰富的钙、磷、铁，还有多种维生素存在，因为维生素C与纤维素的含量更多，可以说是秋季的时候最佳的蔬菜选择，而且莲藕味道也不错，很适合大家吃。
重阳节的时候可以吃的传统食物还是很多的，而且重阳节是一个敬老的节日，而且需要登高避灾。同时重阳节的时候我们吃糕很不错，而这时候吃重阳糕是最佳的选择，这也被大家称为花糕、菊糕、五色糕，制作的方法还是比较随意的，而且主要有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”这么几种。首先粘些香菜叶作为标志，然后在中间可以夹上青果、小枣、核桃仁之类的干果，对于细花糕来说，可以有3层、2层不等，同时每层中间都是夹有蜜饯和干果的，主要是苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣一类的食物，金钱花糕和细花糕是基本相同的，但是因为个儿比较小，所以说比较的精致。
在重阳节的时候还有吃蟹的习俗存在。中秋之后北方的蟹是比较肥硕的。首先重阳节的前后，蟹肉的肉质是比较鲜美的，而且蟹黄非常肥厚，吃起来的很好，再加上螃蟹的营养价值是非常丰富的，所以说这时候我们吃螃蟹是最适合的，而且重阳节也是一个孝心节，在这时候天渐凉了，所以说给年迈的父母吃螃蟹是很好的，在滋补的同时也有非常好的寓意。
重阳节实际上是一个敬老爱老的节日，所以说大家应该对重阳节有所重视才行，上面对重阳节进行了介绍，能够发现重阳节这一节日还是很不错的，在这时候有不少习俗存在，希望重阳节的时候可以对这些情况有所了解，能更好的度过重阳节。