夏日清火降暑三伏天必备食谱

2017-08-03 15:00:00

  三伏天气温高,很容易出现中暑啊或者是身体不适的情况哦,你知道应该如何对抗三伏天高温的吗,一些清凉解暑的方法你要了解一些,这样的话可以减少中暑的情况出现,还可以让你这个夏季更加的舒适,推荐几款可以有清火气降暑的食谱吧,你会爱上它。

  夏枯草黄豆煲猪横脷

  功效:清肝、明目、消渴,是夏伏天清肝解毒清热下火的佳品。黄豆味甘,性平,能健脾利湿,益血补虚,解毒。

  夏枯草对解肝热治眼红疗效显著,黄豆对糖尿病有一定疗效,夏枯草黄豆煲猪横脷是辅佐治疗肝炎和糖尿病的药膳,也是家庭必备养生汤。这样的汤品可以有驱寒的作用,对于清热解毒明目有好处,还可以有祛湿的效果,对于补虚强身有好处。

  材料:夏枯草25g,黄豆100g,蜜枣2个,猪横脷1条,生姜3片。

  做法:洗净夏枯草,稍微浸泡。黄豆浸泡半个小时以上,蜜枣去核。

  洗净猪横脷,将其一起放入瓦煲,加清水2500ml(约10碗),大火沸腾后改小火煲2个小时,调入适量盐即可。

  夏枯草绵茵陈蜜枣煲猪瘦肉

  功效:广东民间煲汤有“夏天清热离不开夏枯草,春天祛湿离不开绵茵陈”的说法。

  然脾胃虚弱者不宜过多食用夏枯草,故需要健脾祛湿的薏米来调和。绵茵陈是茵陈的幼苗,具有利湿退黄的功效,可有效疏肝、清肝热。这款汤品可以有清热解毒的作用,而且还可以去湿气,对于夏季高温有调理的效果。

  材料:夏枯草25g,绵茵陈15g,蜜枣5个,薏米60g,猪瘦肉400g,生姜3片。

  制作:将夏枯草、绵茵陈、薏米分别浸泡15~20分钟,蜜枣去核,猪瘦肉洗净,再加入生姜一起放入瓦煲。加清水2500ml(约10碗),大火沸腾后改小火煲2个小时,调入适量盐即可。

  夏季三伏天应该吃什么好的这个问题,你都知道了吧,三伏天适合吃一些清热解毒降火的食谱。这些食谱大家可以制作了,可以有保健的作用,还可以提高体质的哦,对于增强免疫力有好处,还可以有降暑降温的效果,大家可以试试这样的养生食谱。

展开全部内容
相关阅读