三伏天清热解毒降暑的食谱

　　三伏天你知道应该如何养生的吗，应该如何防暑降温呢?三伏天是天气最炎热的时候，所以大家要做好防暑降温的准备工作哦。吃什么成了夏季人们的首要问题，因为气温高，很多人出现了食欲夏季的情况哦，下面的这些清热解毒降暑的食谱可以试试，适合三伏天食用。

　　炒绿豆芽：

　　配料：新鲜绿豆芽500克，花椒少许几粒，植物油、白醋、食盐、味精适量。

　　做法：豆芽洗净水淋干，油锅烧热，花椒入锅，烹出香味，将豆芽下锅爆炒几下，倒入白醋继续翻炒数分钟，起锅时放入食盐、味精，装盘即可。

　　功效：清热解毒，疗疮疡。

　　生地鸭蛋煲：

　　用鸭蛋两个，中药生地40克。将鸭蛋、生地分别洗净后放入沙锅内，加水适量，大火煮5分钟左右，捞出鸭蛋，剥去外壳，放入锅中再煮10分钟，喝汤，吃鸭蛋。

　　功效：本药膳能滋阴清热，对阴虚内热所致的牙痛，手足心烦热有效。这可食谱可以有滋阴清热的作用，而且还可以缓解烦躁，对于夏季解暑降温是有好处的呢。

　　荷叶翠衣：

　　配料：取鲜荷叶l张，白扁豆30克，西瓜翠衣(即西瓜皮去掉红瓤和绿皮的部分)100克。[做法]将上述原料洗净后加水煮熟，加冰糖适量即可食用。

　　功效：清热利尿，生津解渴。

　　玉竹丝瓜肉片汤：

　　配料：瘦猪肉50克，丝瓜1条(重约50克)，玉竹12克，枸杞子15克。

　　制法：将猪肉洗净，切 薄片后上浆备用。玉竹、枸杞子放碗中，加水少许，上笼蒸软透;丝瓜削去皮后切片。炒锅烧热，加少些植物油，约4成热时，下肉片滑炒，变色起锅，锅内留底 油，先炒丝瓜，加清汤、盐少许，并将玉竹、枸杞入锅，沸5分钟，肉片下锅，再沸4分钟，加味精调味，即可装盆佐餐。

　　功能：健脾补肾，通络健乳。本膳用猪肉，健脾胃、补肾阴，滋养容颜;丝瓜，含皂甙，能通经络、行血脉而健乳丰乳;玉竹，滋阴养胃，调补冲任;枸杞子，养血补肝肾。夏季食用这样的食谱可以有滋补肠胃的作用，杜宇健脾有好吃，而且还可以提高体质，防暑降温。

　　三伏天吃什么最好呢，上面介绍的这些清热解毒防暑降温的食谱可以回去制作一下哦，可以有清热解毒去火的作用，而且还可以有利尿生津的作用，对于提高体质是有好处的，所以这些养生的食谱大家可以试试，可以有很好的保健的功效哦，赶紧行动吧。