2016-08-21 11:30:00
蜂蜜是一种比较受欢迎的滋补品,在我们生活中很多人都非常喜欢服用蜂蜜来进行保健,蜂蜜不仅味道比较甘甜而且确实有很好的保健效果,但是蜂蜜并不是人人都适合,接下来将为大家讲解哪些人不适合服用蜂蜜。
蜂蜜是营养丰富的天然碱性食品,更是理想的天然美容剂,常服可使脸色红润、解除疲劳、滋阴壮阳,内服可治心、肝、脾、肾、肺、肠等器官疾病。外用可治烫伤、冻伤以及滋润皮肤。《本草纲目》记载有 “ 洋槐花蜂蜜入药之功有五:清热、补中、解毒、润燥、止痛。”
因蜂蜜有养阴作用,能补养脾气,故用于虚热者为宜。古代医书指出,长时间服用能明耳目、强志轻身、面如花色、不饥不老,适宜于虚弱体质及病后调养。另外饮酒后饮蜂蜜水,既解酒,又能及时补充消耗肝糖原,保护肝脏。
蜂蜜虽好,并非人人适宜,以下人群是不能喝蜂蜜水的:
1、糖尿病者
蜂蜜中的糖分含量相对比较多,每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为 35 克,果糖 40 克左右,蔗糖约 2 克,糊精约 1 克。
葡萄糖和果糖均为单糖,进入肠道后无需消化便可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收,因此,蜂蜜升血糖作用较明显。
2、一岁以内婴幼儿
蜂蜜在酿造、运输过程中,容易受到肉毒杆菌污染。肉毒杆菌芽孢适应能力很强,在 100 ℃的高温下仍然可以存活。
由于婴儿胃肠功能较弱,肝脏解毒功能又差,尤其是小于 6 个月的婴儿,肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素。1 岁以上的婴幼儿也要慎重喝蜂蜜,食用的量与大人相比要适当减少,因此家长朋友要注意尽量不给自己的孩子服用蜂蜜。
3、肝硬化者
一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜,因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成,可以降低肝脏负担,但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜,因为会加重肝脏的纤维化。
除了以上人群不适宜喝蜂蜜外,痰湿较盛、脘腹胀满和肠弱泄泻的人群,也要慎饮。
上文介绍的这些人群都是不适宜服用蜂蜜的在平时生活中一定要注意,如果自己的体质不好,患有某些疾病的话,服用蜂蜜一定要慎重,因为虽然说蜂蜜是很好的滋补品,但是服用不当对健康反而会造成伤害。