2018-05-28 05:40:08
海参可以做成很多的美味佳肴，拥有非常鲜美的口感，而且极具营养，尤其是用海参做成的汤和粥，有非常高的食用价值，日常生活中，大家可以经常制做服用，那么用海参做成的汤和粥具体都有哪些呢？下面将为大家做出相关的介绍，希望能帮助到大家。
海参羊肉汤
做法：准备一百克水发海参洗净切丝，半斤羊肉，洗净切块，同放入沙锅中，注入一斤清水，烧开后，撇去泡沫，加入姜片、绍酒和精盐，小火炖至酥烂，放入少量味精调味食用。
功效：本方能够补肾壮阳，适合出现肾虚阳痿，尿频的病人服用。
海参火腿豆腐汤
做法：准备一百五十克水发海参丝，五十克火腿肉丝，半斤豆腐。先在炒锅中放入适量的油，烧热，将姜丝、葱花爆香，注入一斤鸡汤，烧开后，放入海参、火腿、豆腐，煮熟，下精盐、味精和胡椒粉，淋麻油，湿淀粉勾芡乘热食用。
功效：本方可以补血养血，润肠道，经常食用可以改善贫血、肺结核、肠燥便秘的病症。
海参枣泥羹
做法：准备六十克水发海参，清洗干净后切丝；三十克红枣，洗净去核，捣成泥状；六克人参，捣成末，同放入沙锅内，注入清水400毫升，烧开后，下红糖，待溶化后，加入藕粉，搅匀成羹服用。
功效：服用本方能够调经止痛，女性经期后腹部隐隐作痛，头晕耳鸣，神疲力乏的病症时服用本方可以收获良效。
海参粥
做法：准备二两粳米洗净，清水1 000毫升，烧开后，加入处理好的一百克水发海参、鸡五十克脯肉丝和生姜丝，小火慢熬成粥，放入适量的精盐、味精，淋麻油调味食用。
功效：本方能够壮阳补肾，可以改善尿频、遗精、阳痿等病症。
将海参做成这几道粥和汤来进行服用的话，肯定会非常的美妙，味道是非常称赞的，而且带来的保健作用也是不言而喻的，可以有效增强体质，改善一些不适的病症。这些海参的粥和汤做法也很简便，如果不会制做，那么不妨参照上文讲述的方法来进行制做。