青少年吃蓝莓有哪些营养价值

　　蓝莓吃起来味道酸酸甜甜，因而受到了很多青少年的喜爱，很多青少年要求家长经常准备一些蓝莓。蓝莓是非常好的零食水果，也是具有很高营养价值的水果，那么青少年吃蓝莓有什么好处呢?蓝莓有哪些营养价值?我们一起来了解一下。

　　青少年吃蓝莓有哪些营养价值

　　青少年正处在身体成长的黄金阶段，因此，在饮食方面，家长应该给孩子准备对孩子身体发育有帮助的蔬菜和水果。蓝莓是对青少年成长非常有益的水果，吃蓝莓可以帮助青少年增强记忆力、提高身体免疫力，还可以帮助青少年保护视力，是青少年身体非常有好处的营养水果。

　　1、增强记忆力

　　青少年吃水果可以改善记忆力，提高记忆水平。蓝莓中的花青素是非常好的营养元素，青少年吃蓝莓，其中的花青素可以防止功能失调、改善短期记忆、提高青少年的平衡性和协调性等作用。

　　2、增强自身免疫力

　　很多青少年在身体成长阶段，由于营养不足导致身体免疫力低下，经常生病。蓝莓浆果可以增强对人体对传染病的抵抗力。蓝莓浆果也是一种高纤维食品，蓝莓含有相当多的钾。钾能帮助维持体内的液体平衡，正常的血压及心脏功能，而热量却只有80个卡洛里。蓝莓在抵抗自由基，特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病有着密切关系。

　　3、眼睛，增强视力

　　青少年经常会出现眼疲劳、视力下降等情况，蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力”。同时更有加速视紫质朴(Visualpurple)再生的能力，而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。

　　蓝莓是非常适合青少年食用的水果，同时，蓝莓还是中老年人抗衰老的好水果，常吃蓝莓还可以帮助人们抗癌防癌，蓝莓中的维生素A，维生素K，锰，和重要的膳食纤维还可以帮助糖尿病人降低血糖，控制血糖。蓝莓具有非常高营养保健价值，它比苹果、橘子、葡萄具有更高的营养价值，因此被称为世界水果之王。