2015-10-31 12:19:58
豆类的食物大家都吃过，豆类有丰富的营养和蛋白质，是我们人体所需要的营养成分。豆类的食物有很多，比如说黄豆啊，红豆等等的。对于一些年轻人来说可能不太喜欢吃这些粗粮，人们都爱一些比较精细的食材。但是豆类的营养价值很高，也是人体必备的营养物质。绿豆是大家平时见过吃过最多的一类食品，用绿豆做绿豆汤每个人都喝过，特别是夏天，有清热解毒的功效，除了这些，还有没有其他大家都不知道的功效和作用呢。
清热降火
提到绿豆汤的成效与效果，最知识的即是绿豆的清热降火了，可是你知道怎样才干表现绿豆汤的清热降火成效吗?传统的绿豆汤的做法都是将绿豆煮烂熬汤，其实这么就使绿豆汤的成效与效果大大降低了，绿豆的降火成分首要含于豆皮之上，过久加热会分化不少，所以咱们烹调的时候就将绿豆洗净后在清水里泡上几个小时，然后就和泡的水一同稍微煮熟就行了，这么不只绿豆软而不烂，汤水碧绿，并且绿豆汤的成效与效果也能得到最大的表现哦。
解毒益气
常喝绿豆汤，可以有解毒益气的功效哦。绿豆汤的成效与效果还有奇特的解毒效果，这里所说的毒不只指重金属类和砒霜类毒，还能够指平常咱们的代谢毒素，所以平常咱们的身体养护，都能够经过绿豆汤的成效与效果来完成。可是绿豆的解毒成分首要包括于豆子的肉质里，所以为了杰出解毒效果，就应该将绿豆洗净后煮烂，比及出豆沙时就能够了，这么的绿豆汤不只沙沙的好喝，并且绿豆汤的成效与效果也表现了出来。
消暑安神
常喝绿豆汤，可以有消暑安神的功效哦，绿豆里边富含丰富的蛋白质和矿物质，所以绿豆汤的成效与效果有必定的解暑防暑效果。这时绿豆就应该合作别的事物一同食用才最佳了。比方绿豆粥，绿豆冰沙等，将绿豆和别的的主食调配烹饪，不只美味可口，并且绿豆汤的成效与效果也能最佳的表现出来。
促进新陈代谢
绿豆里边还富含丰富的生理活性物质，所以关于咱们的推陈出新有杰出的推进效果。很多人有消化不良，或者是肠胃胀气的状况，所以能够用绿豆汤来削减这些状况的呈现。还能够开胃，对食欲不振的人群来说是一种不错的改进办法。
从上面可以看出，绿豆给人们带来的帮助还是比较大的，绿豆汤的功效有很多，比如说可以安神消暑，还可以促进新陈代谢，有保护肝脏肾脏，还可以降低胆固醇和血脂的作用。平时多喝绿豆汤也可以促进代谢，消暑安神的作用，所以是一种适合各类人群的食物，大家不妨可以去试一试哦。你会越喝越健康的。